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La rete che cattura la nebbia dall’Atlantico e la trasforma in acqua

Дата публикации: 16-08-2026 18:00:00

Il sistema CloudFisher già utilizzato in Marocco, Perù, Bolivia e Tanzania ha cambiato il destino delle comunità locali. Una strategia di adattamento climatico che ora si sta pensando di replicare per contrastare la siccità

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Sulle montagne del Marocco, il sistema CloudFisher cattura l'umidità dell'oceano, disseta i villaggi e, soprattutto, innesca una rivoluzione sociale guidata dalle donne. C'è un luogo ai margini del Sahara dove la speranza ha la forma di una rete tesa contro il cielo. Siamo sulle vette del monte Boutmezguida, nel sud-ovest del Marocco, a 1.225 metri di altitudine. Qui, in un'estate del 2026 che ha segnato nuovi record di siccità in tutto il bacino del Mediterraneo, una soluzione nata oltre un decennio fa si rivela più attuale e necessaria che mai. È la storia di un'invenzione straordinaria che "pettina" la nebbia densa che sale dall'Atlantico, trasformandola in acqua potabile. Un progetto che non solo combatte la desertificazione, ma che ha cambiato il destino delle comunità locali, in particolare quello delle donne.

Un mezzo contro la siccità: la tecnologia CloudFisher

L'ultimo rapporto dell'UN-Water definisce il Nord Africa come una delle aree a più alto stress idrico del mondo, con una disponibilità di risorse rinnovabili inferiore ai 500 metri cubi pro capite all'anno, una soglia considerata di "scarsità assoluta". In questo scenario, il progetto marocchino, operativo da oltre dieci anni, emerge come un modello di successo collaudato. Con i suoi 1.700 metri quadrati di reti, serve oggi stabilmente 16 villaggi e quasi 1.600 persone. Il suo successo non è rimasto un caso isolato, ma ha ispirato repliche concrete in altre aree del mondo afflitte da problemi simili: in Perù, dal 2024, un impianto simile fornisce acqua a oltre 1.500 residenti di un'area svantaggiata di Lima, mentre sugli altopiani della Bolivia, dal 2022, un sistema di collettori garantisce in media 3.000 litri d'acqua al giorno a diverse scuole rurali. La raccolta della nebbia non è più un esperimento, ma una strategia di adattamento climatico matura e replicabile.

Le idee

L'acqua urla, ci sta chiedendo di cambiare

di Francesco Sottile (Slow Food) 11 Agosto 2026

L'acqua urla, ci sta chiedendo di cambiare La raccolta della nebbia

Ma come funziona esattamente questa invenzione? Il merito è del CloudFisher, una tecnologia sviluppata dal designer industriale tedesco Peter Trautwein e dalla Fondazione Tedesca per l'Acqua (WasserStiftung). Il processo, pur basandosi su principi fisici semplici, è ottimizzato da un'ingegneria sofisticata. Tutto ha inizio quando il vento spinge la nebbia, carica di miliardi di micro-goccioline, contro le speciali reti a maglia tridimensionale. A differenza di una superficie piatta, questa struttura a rete 3D moltiplica l'area di contatto, permettendo alle goccioline di impattare sui filamenti e rimanervi attaccate. Successivamente, per un processo chiamato coalescenza, le gocce si uniscono tra loro, diventando sempre più grandi e pesanti, finché la forza di gravità non le fa scivolare verso il basso. Ai piedi di ogni collettore, un canale di raccolta intercetta il prezioso liquido, che viene poi convogliato verso i serbatoi. La robustezza della struttura, capace di resistere a venti fino a 120 km/h, è cruciale per evitare che la rete si pieghi, garantendo che ogni goccia venga raccolta. Grazie a questo design, ogni metro quadrato di rete produce in media 22 litri d'acqua al giorno, con picchi che sfiorano i 60 litri, per un potenziale totale di 37mila litri giornalieri per l'intero impianto.

La siccità in Italia è già costata 330mila posti di lavoro e 24 miliardi di euro La tecnologia che libera le donne

Se la tecnologia è il cuore del progetto, il suo impatto più profondo è l'anima. Prima dell'arrivo delle reti, il compito di procurare l'acqua era un fardello esclusivamente femminile. Ogni giorno, donne e bambine affrontavano cammini estenuanti, dalle tre alle cinque ore, per raggiungere pozzi lontani e spesso quasi secchi. Una vita di fatica che rubava tempo, salute e futuro. L'arrivo dell'acqua corrente direttamente nelle case ha innescato una rivoluzione sociale senza precedenti. La disponibilità idrica pro capite è schizzata da meno di 8 litri a oltre 28 litri al giorno, ma il vero cambiamento si misura nel tempo restituito. I dati raccolti dalla fondazione locale Dar Si Hmad, guidata dall'antropologa Jamila Bargach, sono impressionanti: dall'avvio del progetto, il tasso di abbandono scolastico femminile è crollato di oltre il 40%. Le bambine, non più costrette ad aiutare le madri, ora frequentano la scuola con regolarità. Le donne adulte, a loro volta, hanno investito le ore guadagnate in corsi di alfabetizzazione e in attività economiche. Le cooperative per la produzione del pregiato olio di argan, gestite da donne, hanno visto un aumento della produttività del 30%, garantendo un reddito stabile e una nuova indipendenza. Non più chine sotto il peso dell'acqua, ma imprenditrici, studentesse, leader della propria comunità.

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