• Pogłowie bydła w USA jest najniższe od 75 lat, a niedobór surowca coraz mocniej uderza w przetwórców - Tyson Foods zamknie dwa zakłady i wystawi na sprzedaż trzeci.
• Spółka przewiduje 500–650 mln dolarów straty operacyjnej w segmencie wołowiny w 2026 roku – więcej niż wcześniej zakładano .
• Susza ograniczyła pastwiska, a śrubowiec nowoświatowy dodatkowo zakłócił import bydła z Meksyku, pogłębiając niedobór surowca.
• Kryzys podaży przekłada się również na ceny – funt chudej i bardzo chudej wołowiny mielonej kosztował w czerwcu rekordowe 8,65 USD.

Jak informuje Reuters, Tyson Foods zdecydował o zakończeniu działalności zakładu wołowego w Joslin w stanie Illinois oraz zakładu porcjowania i pakowania wołowiny w Eagle Mountain w Utah.

Tyson zapowiada jednocześnie przeniesienie mocy przerobowych do innych zakładów, a działalność firmy zostanie skoncentrowana wokół zakładów w Dakota City w Nebrasce, Holcomb w Kansas oraz Amarillo w Teksasie. Zdaniem przedsiębiorstwa pozwoli to utrzymać zbliżony poziom uboju bydła, ale przy bardziej efektywnej sieci zakładów.

Zamknięcia to najnowszy sygnał kłopotów całego amerykańskiego sektora przetwórstwa mięsa, który zmaga się obecnie z najniższą podażą bydła od 75 lat. Amerykańscy przetwórcy mięsa systematycznie tracą pieniądze na segmencie wołowiny, ponieważ rosnące koszty zakupu bydła wyprzedzają wzrost cen steków i mielonej wołowiny.

W oświadczeniu firma napisała, że stara się "stworzyć bardziej konkurencyjną strukturę operacyjną pośród jednego z najbardziej historycznych niedoborów bydła, jakie kraj kiedykolwiek doświadczył".

Firma nie ujawniła w czwartek, ilu pracowników dotkną zamknięcia ani ile bydła przetwarzały te zakłady. Podała jedynie, że przesunięcie produkcji między pozostałymi zakładami pozwoli utrzymać podobny poziom uboju bydła przy bardziej efektywnej sieci zakładów.

Tyson już wcześniej ostrzegał, że jego wyniki przyniosą w 2026 r. jeszcze większą stratę. Firma podniosła prognozowaną stratę operacyjną w tym segmencie do 500–650 mln dolarów, wobec wcześniejszych szacunków na poziomie 350–500 mln dolarów.

Restrukturyzacja jest kontynuacją wcześniejszych decyzji firmy. W styczniu Tyson zamknął duży zakład w Lexington w Nebrasce, który zatrudniał około 3200 osób i według szacunków branżowych mógł ubijać około 5 tys. sztuk bydła dziennie.

Firma ograniczyła również działalność zakładu w Amarillo do jednej zmiany. Teraz zapowiada zwiększenie produkcji do drugiej zmiany, ale dopiero wtedy, gdy na rynku pojawi się wystarczająca liczba bydła.

Komisarz ds. rolnictwa Teksasu Sid Miller, komentując decyzję Tyson Foods, ocenił, że kraj przeżywa jeden z najpoważniejszych niedoborów bydła w swojej historii, a jego skutki rozchodzą się teraz po całym łańcuchu dostaw wołowiny.

Zmniejszenie liczby zakładów może mieć także konsekwencje dla hodowców. Jak ocenia cytowany przez Reutersa niezależny trader Dan Norcini, w niektórych regionach mniejsza liczba zakładów konkurujących o bydło może oznaczać presję na lokalne ceny skupu.

W skali całych Stanów Zjednoczonych efekt może być jednak ograniczony, ponieważ zamykane zakłady nie znajdują się w regionach o największej koncentracji bydła.

Obecne problemy są konsekwencją przede wszystkim wieloletniego spadku pogłowia. Długotrwała susza ograniczyła dostępność pastwisk w zachodnich stanach USA, zmuszając producentów do redukcji stad.

Dodatkowym problemem stało się ograniczenie importu bydła z Meksyku wprowadzone w związku z obawami przed New World Screwworm – śrubowcem nowświatowym, pasożytem atakującym zwierzęta gospodarskie. Co istotne, przypadki tego szkodnika wykryto później w Teksasie i Nowym Meksyku.

Pod presją konieczności obniżenia kosztów ponoszonych przez konsumentów administracja Donalda Trumpa zapowiedziała rozpoczęcie w tym miesiącu znoszenia zakazu importu bydła z Meksyku.

Zapłaciliśmy ekonomiczną cenę zamkniętej granicy, zakłóciliśmy budowany przez pokolenia łańcuch dostaw bydła, a screwworm i tak dostał się do Stanów Zjednoczonych – komentował sytuację komisarz Miller.

Jak powiedział podczas telekonferencji w zeszłym tygodniu dyrektor operacyjny Tyson Foods, Wes Morris - zniesienie zakazu może przynieść firmie korzyści dopiero za rok, ze względu na specyfikę branży i czas trwania tuczu.

Kryzys podaży coraz mocniej odczuwają również amerykańscy konsumenci. Według danych federalnych średnia cena funta chudej i bardzo chudej wołowiny mielonej osiągnęła w czerwcu rekordowe 8,65 dolara.

To pokazuje skalę problemu, przy ograniczonym pogłowiu każde zmniejszenie podaży bydła przekłada się na presję cenową w całym łańcuchu – od hodowcy, przez zakłady przetwórcze, aż po konsumenta.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.