• Byki ponownie najmocniej drożeją – w rozliczeniu EUROP podwyżki sięgają 50 gr/kg.
• Trwające żniwa ograniczają podaż bydła, a pośrednicy sygnalizują coraz mniej sztuk do odbioru.
• Za najlepsze byki mięsne rolnicy mogą otrzymać nawet 16,50 zł/kg netto w wadze żywej.

W 33. tygodniu roku cenniki skupu bydła ponownie świecą się na zielono. Najwyższe wzrosty dotyczą byków – w rozliczeniu poubojowym według klasyfikacji EUROP sięgają one 50 groszy za kilogram. Podwyżki obserwowane są jednak niemal we wszystkich grupach bydła.

Uczestnicy rynku wskazują, że podaż bydła trafiającego do ubojni pozostaje pod presją trwających żniw. Pośrednicy coraz częściej sygnalizują niewielką liczbę sztuk zgłaszanych do odbioru, a także coraz mniejsze wstawienia młodego bydła do opasu.

W przypadku sprzedaży bydła w wadze żywej rolnicy otrzymują stawki zbliżone do ubiegłotygodniowych. Za byki ras mięsnych maksymalne ceny sięgają 16,50 zł netto – dotyczy to samców ras limousine i charolais. Byki ras mlecznych skupowane są maksymalnie po 14,00 zł netto/kg. Ceny skupu jałówek mięsnych sięgają 16,00 zł netto, natomiast jałówki ras mlecznych skupowane są maksymalnie po 13,50 zł netto. Za krowy kupujący są skłonni zapłacić maksymalnie 13,00 zł netto.

W rozliczeniu poubojowym według klasyfikacji EUROP ceny byków klasy O kształtują się na poziomie od 24,00 do 25,00 zł netto, natomiast sztuki klasy R wyceniane są od 24,40 do 25,50 zł netto. Jałówki klasy O zakłady mięsne wyceniają od 23,00 do 25,00 zł netto, a sztuki klasy R od 24,00 do 26,00 zł netto. Wyceny krów w kategorii 320+ są bardzo zróżnicowane – zaczynają się od 20,50 zł i sięgają 23,00 zł netto. Najczęściej pojawiają się jednak stawki w okolicach 22,00 zł netto.

Sprawdź aktualne stawki za bydło

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.