W powszechnej świadomości przyjęło się, że grzyby oferują wyłącznie smak. Prawda jest dokładnie odwrotna – królestwo grzybów jest pełne gatunków niesłychanie odżywczych i przede wszystkim leczniczych. Doskonałym przykładem tego jest pospolicie rosnący w polskich lasach wrośniak różnobarwny.