12/08/2026 Actualizado a las 08:53h.

En su serie 'Hamburguesas autonómicas', Daniel Valls Halling, reconocido en redes sociales como 'soydanichef', este joven barcelonés convierte las comunidades autónomas en deliciosos bocados. Después de arrasar en visitas convirtiéndolas en gildas, ha dado un paso más y las transforma ahora en hamburguesas. Este joven aficionado a la gastronomía, que por cierto, confesó en una entrevista que jamás se había cuestionado poder dedicarse a nada que tuviera que ver con la cocina, se ha convertido en todo un referente en redes sociales gracias a sus originales recetas.

«La hamburguesa de Extremadura es una hamburguesa estilo pulled pork con unas carrilleras de cerdo ibérco extremeño cocinadas en caldo y vino tinto durante más de tres horas… BRUTAL. Como complementos a la carne, una mayonesa de pimentón de la Vera, queso Torta del Casar sopleteado, zarangollo extremeño y, como no, jamón ibérico de bellota. Os aseguro que la combinación de sabores queda espectacular», así la describe Dani y lo cierto es que la imagen habla por sí sola.

Algunos rostros conocidos de la tierra ya se han chupado los dedos solo con ver esta creación, aunque algún que otro detalle no ha pasado desapercibido. Como el que le señala la influencer Teresa Furquet: «Estoy segura que si fuera extremeña tendría jamón ibérico de bellota cortado a mano, que puede parecer una tontería pero no tiene nada que ver con el cortado a máquina. Lo demás espectacular».