Er fährt weiter fort: „Wenn wir das jetzt mal ausrechnen, dass wir mit einer Tonne Weizen 14.000 Brötchen herstellen können, dann kommen wir auf einen absurden Wert von 0,2 Cent, die wir mehr bräuchten. Also das ist quasi nicht existent, diese Zahl im Preis. Nun, warum kriegen wir dann nicht einfach so viel mehr? Ja, das ist ganz einfach. Getreide wird am Weltmarkt gehandelt, an der Börse und dort bestimmt, oder?“

Landwirt Hannes betont, dass er wegen des internationalen Wettbewerbs einen höheren Preis für seinen Weizen nicht einfach durchsetzen kann. Wie das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat schreibt, stehen bis 2027 jährlich rund 6,2 Milliarden Euro an EU-Mitteln für die Agrarförderung zur Verfügung. Hannes Rechnung zeigt: Ohne die Subventionen müsste er rechnerisch 27,50 Euro mehr pro Tonne Weizen bekommen. Auf ein einzelnes Brötchen umgerechnet wären das laut seiner Rechnung nur rund 0,2 Cent – für Verbraucher kaum spürbar, für den Landwirt dagegen ein wichtiger Teil des Einkommens.