28/02/2026 a las 11:56h.

Solía ser una señal casi infalible de buena hostelería. Si al volante se avistaba un puñado de camiones aparcados a la puerta de un mesón ... de carretera, merecía la pena levantar el pie del acelerador y hacer un alto en el camino. El gremio del transporte era conocido por su olfato para identificar menús buenos, bonitos y baratos: tantos días lejos de casa enseñan a apreciar las recetas caseras y a no malgastar el presupuesto. Quien se pasa la vida en camino no puede permitirse derrochar en comidas mediocres.