Luis Gómez

22/06/2026 Actualizado 23/06/2026 - 11:53h.

Hay locales tocados por una especie de varita mágica. El inmueble que acogió el mítico restaurante Passerela, el primer italiano de Bilbao, y después La ... Sausería, tiene ya nuevo cometido. El edificio se prepara para acoger la próxima apertura de Brämⱥr. Será un multiusos en toda regla, ya que lo mismo hará las veces de brunch que bakery y specialty coffee. Todo en inglés, que es como se desenvuelve un Bilbao entregado ahora a la riada de turistas.