Впервые в истории российской космонавтики благодаря экспертной и организационной поддержке ...

Дата публикации: 14-07-2026 12:51:17

Впервые в истории российской космонавтики благодаря экспертной и организационной поддержке Роскосмоса на орбиту отправится гастрономический сет современной русской кухни, созданный Владимиром Мухиным и командой Института гастрономии СФУ под руководством Романа Чемеренко.
Сегодня Владимир Мухин и Роман Чемеренко находятся на космодроме Байконур. Совсем скоро ракета-носитель выведет на орбиту пилотируемый корабль «Союз МС-29», а вместе с экипажем к Международной космической станции отправится и специальный гастрономический сет.
В меню вошли три блюда современной русской кухни. Владимир Мухин разработал язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» с печеньем, орехами, сгущённым молоком и ягодами. Закуску «Ряпушка с томатами» создала команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко.
Все блюда созданы на основе продуктов, уже допущенных к использованию на борту МКС. По видеоинструкции экипаж станции приготовит и попробует меню, разработанное специально для этой миссии.
Этот проект объединил лучших шеф-поваров страны, гастрономическое образование и космическую отрасль, доказав, что современная русская кухня может стать частью больших научных и технологических проектов.
Сегодня русская гастрономия становится частью космической миссии, а история фестиваля «Первые в космосе» продолжается уже за пределами Земли 🚀
Смотрите прямую трансляцию запуска — она состоится в 17:48 по московскому времени. Давайте вместе станем свидетелями этого исторического момента!
Проект реализуется Государственной корпорацией «Роскосмос» https://vk.ru/roscosmos, Институтом гастрономии Сибирского федерального университета https://vk.ru/gastronomy_inst и коммуникационным агентством «Просто Космос» https://vk.com/prostocosmosmsk.
История продолжается 🚀

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Русскую кухню впервые отправят на МКС в составе специального гастрономического ...	5	7	13-07-2026
2	Русская кухня выходит на орбиту 🚀 Уже через полчаса корабль ...	5	7	14-07-2026
3	🚀 Дегустационный сет отправят на МКС. Это первый случай в ...	5	7	14-07-2026
4	Красноярские шефы разработали меню для питания космонавтов на МКС🔥 Сегодня ...	8	7	14-07-2026
5	Пока одни заведения заманивают гостей верандами на крыше и руфтоп-барами, ...	5	8	14-07-2026
6	Красноярские шефы накормят космонавтов☝️ Студенты Института гастрономии СФУ вместе с ...	5	7	14-07-2026
7	All products	5	7	14-07-2026
8	✨ Мечты действительно становятся реальностью! Этой весной участники гастрономического фестиваля ...	7	7	13-07-2026
9	🛰🍗 Ужин по рецептам русской кухни приготовят космонавты на МКС ...	5	7	13-07-2026

Классификация: Космос. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 5. Информативность: 7. Источник: vk.com.