Красноярские шефы накормят космонавтов☝️
Студенты Института гастрономии СФУ вместе с бренд-шефом Романом Чемеренко (Bellini) разработали часть меню для экипажа «Союза МС-29». Сегодня корабль стартует с Байконура с уникальным гастрономическим сетом на борту.
Красноярская команда переработала стандартные «космические» продукты, применив нестандартные сочетания и современные техники. Итог – блюда, которые можно готовить и пробовать одновременно на Земле и на орбите. В проекте также участвовали Владимир Мухин (WRF) и специалисты Роскосмоса.
❤️ молодцы