Les Vignobles Cap Leucate, plus que jamais tourné vers l’avenir, ont mis en place une stratégie de croissance externe et de diversification de territoire avec un périmètre géographique de collecte élargi.

Une rencontre avec Lilian Copovi, président des Vignobles Cap Leucate, permet de mieux comprendre ce choix stratégique. "Nous avons à gérer 3 territoires, 3 zones géographiques distinctes et c’est une première pour nous. Un territoire au nord qui est la coopérative de Névian, qui pour cette récolte 2026 a un statut d’adhérent type 1 pour 100 % de sa récolte. L’objectif étant au 1er semestre 2027 que les deux assemblées générales respectives valident le projet de fusion travaillé en amont avec un effet rétroactif à cette récolte 2026. Un territoire plus au sud, avec les Vignobles du Rivesaltais. Pour ce territoire, c’est une opération de croissance externe que nous avons décidé d’effectuer auprès du Tribunal judiciaire, avec une reprise partielle des éléments d’actifs. Les Vignobles Cap Leucate attelés à la coop VO ont coopté pour la reprise du chai Arnaud de Villeneuve, ainsi que la partie logistique et commerciale de la marque (ADV). Les Vignobles Cap Leucate préservent le sociétariat de cette dernière (130 adhérents) en les agglomérant à leur structure, une opération validée le 29 juin dernier. Et enfin la coopérative de Leucate, qui malgré les arrachages successifs va tout de même voir sa récolte 2026 croissante" explique Lilian Copovi, président des Vignobles Cap Leucate.

La consolidation de cet ensemble porte ainsi un vignoble de 2050 hectares, très diversifié pour une production qui pourrait avoisiner les 120 000 hectolitres, avec un sociétariat de 330 adhérents. Le chai La Prade qui a 16 ans est, quant à lui, en constante évolution technique, avec une capacité volumique de 85 hectolitres pour une transformation de 50 000 hectolitres.

"Du côté de Névian, il y a pas moins de 17 cépages de nature IGP en phase avec le marché et avec un vignoble sécure en termes d’irrigation et un sociétariat plutôt jeune. Nous complémentons ainsi une gamme plutôt orientée appellation origine contrôlée. De l’autre côté dans les Pyrénées-Orientales, nous sommes allés chercher de l’intérêt sur le muscat de Rivesaltes et des vins doux naturels, avec une panoplie de millésimes enrichissante. De plus, le volet commercial, avec un réseau d’une cinquantaine d’agents commerciaux bien structuré dans le conditionné, nous ont séduit, ainsi que les deux boutiques de Rivesaltes centre et Salses-le-Château. Ils nous enrichissent aussi d’AOP supplémentaires" précise Lilian Copovi.

Concernant la récolte 2026, qui se finira dans quelques jours, il semblerait que l’on s’oriente vers une récolte plus généreuse, d’une belle qualité et qu’il conviendrait de faire preuve de patience dans les derniers instants de la récolte." confie Lilian Copovi avant de conclure : "Il conviendra dorénavant de s’adapter à cette nouvelle zone de collecte élargie, partant du Néviannais jusqu’à la frontière espagnole. C’est ce qui sera exaltant dans cette aventure, avec la découverte de nouveaux produits, de nouveaux producteurs, qui rencontrent les mêmes difficultés que les nôtres, avec des objectifs communs dans la diversité de chacun.".