Мой борщ зимой плачет по этим помидорам! Секретный рецепт засолки ...

Дата публикации: 29-08-2026 17:10:17

Мой борщ зимой плачет по этим помидорам! Секретный рецепт засолки за 3 дня без уксуса
Наконец-то появились те самые мясистые, упругие сливки. Идеальные помидоры для засолки!
Подружка крутит банки десятками и гордится, что «вообще не солит». А я смотрю на неё с непониманием. Как можно лишить себя этого удовольствия?
У меня дома всё просто: муж любит только солёные (и никаких маринадов!), а то, что не доели, идёт прямиком в мой фирменный борщ. И это просто космос!
Делюсь своим ленивым рецептом рассола, который никогда не подводит. Всё готово уже через 3 дня.
🧂 На дно чистой банки кладём ароматную «подушку»:
- Листья хрена (обязательно!)
- Соцветия зрелого укропа.
- Чеснок (чем больше, тем лучше).
- Горький перец для пикантности.
Я солю в 5л ведёрке с крышкой.
🥣 Готовим рассол:
На 1 литр холодной, НЕ кипячёной воды:
- 2 столовые ложки соли (каменной, крупной);
- 1 столовая ложка сахара.
Просто размешиваем до полного растворения и заливаем наши помидоры. Накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре.
Через 3 дня у вас будут те самые ядрёные, газированные, идеальные бочковые помидоры из детства.
А теперь самое интересное! Расскажите вы солите или консервируете?
Жду ваших ответов в комментариях! ⬇️
#заготовки #рецепты #помидоры #засолкапомидоров #кухня #борщ

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	ПОМИДОРЫ ПИКАНТНЫЕ 💃Забудьте про танцы с бубном у плиты, тройную ...	0	9.12	20-08-2026
2	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	8	7	13-07-2026
3	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	06-08-2026
4	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	07-08-2026
5	Рассол выпивают раньше, чем достают помидоры: сладкие томаты на зиму становятся хитом с первой банки	2	6	04-07-2026
6	Кто-то солил огурцы таким способом?	0	5.46	26-07-2026
7	Друзья всех приветствую✌️ В прошлом году случайно наткнулась в интернете ...	0	9.76	19-08-2026
8	Возможно вам пригодится, мои дорогие!!! Делюсь рецептом ленивых огурчиков, которые ...	0	9.26	29-07-2026
9	СЫРАЯ АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ: взрыв вкуса и витаминов! 🔥🍅 Забудьте ...	0	6.33	17-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 1. Информативность: 6.97. Источник: vk.com.