Российские аграрии в июне сократили производство птицы на убой на 5,8% год к году, до 526,8 тыс. тонн. В мае спад был менее выраженным. Птицеводы корректируют поголовье из-за снижения рентабельности и избытка предложения на внутреннем рынке. Рынок уже отреагировал на тенденцию ростом цен: оптовая стоимость на тушки бройлера в июле выросла на 27% год к году. В целом в январе—июне сельхозорганизации выпустили на убой 3,29 млн тонн птицы. Снижение составило 2,7% год к году. Практически весь объем формирует курятина. На индейку в 2025 году пришлось 6,2% ото всей произведенной в России птицы, следует из данных Agrifood Strategies. Доля других видов считается незначительной. В Минсельхозе “Ъ” пояснили, что производство птицы в России превышает потребности внутреннего рынка. Текущую динамику там связывают с сезонностью, а также со спросом и предложением внутри страны и за рубежом. Подробности — в материале «Рентабельность курам на смех».
Российские аграрии в июне сократили производство птицы на убой на 5,8% год к году, до 526,8 тыс. тонн. В мае спад был менее выраженным. Птицеводы корректируют поголовье из-за снижения рентабельности и избытка предложения на внутреннем рынке. Рынок уже отреагировал на тенденцию ростом цен: оптовая стоимость на тушки бройлера в июле выросла на 27% год к году.
В целом в январе—июне сельхозорганизации выпустили на убой 3,29 млн тонн птицы. Снижение составило 2,7% год к году. Практически весь объем формирует курятина. На индейку в 2025 году пришлось 6,2% ото всей произведенной в России птицы, следует из данных Agrifood Strategies. Доля других видов считается незначительной.
В Минсельхозе “Ъ” пояснили, что производство птицы в России превышает потребности внутреннего рынка. Текущую динамику там связывают с сезонностью, а также со спросом и предложением внутри страны и за рубежом.
Подробности — в материале «Рентабельность курам на смех».
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Рентабельность курам на смех // Производство птицы на убой в июне сократилось на 5,8% | 0 | 7 | 20-07-2026 |
| 2 | В России подорожает курица и другое мясо птицы — производители предупреждают о кризисе в отрасли | -3 | 7 | 07-07-2026 |
| 3 | Российское индейководство в 2025: лидер по темпам роста в России | 5 | 7 | 25-02-2026 |
| 4 | Производство мяса птицы снизилось на 2,0% за четыре месяца | 0 | 7 | 03-06-2026 |
| 5 | Курица подорожала на 25% за год | New Retail | -2 | 6 | 06-07-2026 |
| 6 | Минсельхоз: цены производителей на мясо кур за год выросли всего на 5% | 0 | 0 | 31-07-2025 |
| 7 | Птица высокого полета: В России подскочили оптовые цены на курицу | 0 | 7 | 06-07-2026 |
| 8 | Бройлер теряет в весе // За год число сельхозпредприятий в птицеводстве сократилось почти на 3% | -1 | 6 | 06-07-2026 |
| 9 | ❗ Производители соощают о серьёзном кризисе, из-за которого цены на ... | -2 | 7 | 13-07-2026 |