El restaurante de Pep Solà en Potries ofrece una cocina tradicional que proviene de productos cercanos
En medio de la huerta pero a pocos minutos de las playas de la Safor se encuentra un restaurante que no necesita nombres grandilocuentes para ... que sus platos triunfen. La receta de su éxito es sencilla: cocinar y sacar el máximo provecho a los productos que se cultivan a su alrededor. Volver a los orígenes de la cocina con la que crecieron las anteriores generaciones de valencianos.
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