28/09/2026 a las 14:01h.

La Feria del Queso Artesano de Montanejos celebra su undécima edición del 2 al 4 de octubre, convirtiéndose en la capital valenciana del queso. En esta edición, participarán catorce queserías de la Comunitat Valenciana y siete mñas de diversas regiones de España, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar una amplia variedad de quesos artesanos elaborados en el territorio. La edición anterior congregó a más de 10.000 visitantes que no solo acudieron por la oferta quesera, sino por la experiencia completa que ofrece el municipio del Alto Mijares, donde la gastronomía, la música en directo y el entorno natural generan una jornada memorable para el visitante.

Actividades durante la feria

El fin de semana de la feria está dando la espalda la mal tiempo llenando de sabor y ambiente festivo el municipio. El viernes 2 de octubre se celebró la cocina en directo a cargo de Emilio Millares, chef del Restaurante Al D'Emilio de Vila-real; el sábado 3 de octubre la Cata-concurso del XI Concurso de Quesos de Montanejos, fallo del jurado y entrega de premios y durante todo el fin de semana demostraciones gastronómicas, catas comentadas, catas-maridaje, música en directo con Bloody Mary y Canal 69 El recinto ferial cuenta además con participación de bodegas de la zona para maridajes y el espacio gastronómico Villa Purificación, donde los productos de la provincia de Castellón adquieren un protagonismo especial.

La Feria se ha convertido en el certamen de queso artesano más relevante de la región, atrayendo a amantes del queso y la gastronomía desde todos los puntos de nuestro territorio. Este año promete superar las expectativas con una experiencia única y deliciosa para todos los participantes.

Concurso de quesos artesanos valencianos

En la XI Feria del Queso Artesano de Montanejos se celebrará también, como ya es tradición, el Concurso de Quesos Artesanos de la Comunitat Valenciana, que este año ya tiene el título de oficial al haber recibido el reconocimiento de la Generalitat Valenciana. Este se se organiza en colaboración con el Centro de Artesanía de la Comunitat y en él se entregarán ocho premios a los mejores quesos: Queso de leche fermentada y cuajada, Queso Fresco, Queso de coagulación láctica o mixta, Queso de pasta prensada de cabra, Queso de pasta prensada de oveja, Queso de pasta prensada de vaca, Queso Azul y Mejor Queso de la Comunitat Valenciana. Con estos galardones, que se entregarán el sábado 4 de octubre a las 16 horas, se pretende poner en valor la diversidad, riqueza y personalidad de los quesos artesanos elaborados en la Comunitat Valenciana y que el consumidor los conozca y distinga.