17/06/2026 a las 19:50h.

Miranda de Ebro incorpora una nueva cita esta semana con la celebración de la 'Cheesecake Fest'. Se trata de un encuentro culinario itinerante que aterriza en el municipio, concretamente en el aparcamiento del Pabellón del Ebro, y que abrirá sus puertas desde el jueves 18 de junio hasta el domingo 21 de junio.

Este evento, que se enmarca dentro de las nuevas tendencias de ferias gastronómicas al aire libre, dedica su temática central a uno de los postres con mayor demanda en el sector de la restauración: la tarta de queso.

Durante las jornadas que dure el evento, diferentes expositores ofrecerán al público sus particulares versiones de este dulce. Según la concepción de este tipo de festivales, los asistentes tendrán la oportunidad de encontrar desde las recetas clásicas y tradicionales hasta interpretaciones de vanguardia que experimentan con distintos ingredientes y puntos de horneado.

El certamen se plantea con un doble objetivo, por un lado, diversificar las opciones de ocio para los vecinos de Miranda de Ebro y, por otro, ejercer como un polo de atracción para el turismo de proximidad, buscando captar visitantes del resto de la provincia de Burgos y de territorios limítrofes como Álava o La Rioja.

Asimismo, para complementar la oferta puramente repostera y dar alternativas al público, el recinto integrará zonas de restauración salada. Tal y como es habitual en el modelo de street food, o también con conocido como, comida callejera, el espacio contará con la presencia de food trucks especializados en hamburguesas de autor, en concreto, seis tipos diferentes, permitiendo abarcar diferentes perfiles de consumidores en un mismo espacio.

La organización ha diseñado el recinto para fomentar un modelo enfocado tanto a un público joven como familiar. El espacio estará abierto a los ciudadanos en horario de, jueves y viernes de 19 a 00 horas y el sábado y domingo de 13 a 00 horas y el acceso al área de los food trucks será gratuito.