Руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова рассказала RT, что раздражительность, ухудшение памяти и снижение концентрации в некоторых случаях могут быть связаны с недостатком полезных веществ в рационе.

«Нервная система — одна из самых уязвимых: она первой реагирует на нехватку полезных веществ. Когда организму не хватает антиоксидантов и жирных кислот, страдают память, внимание и эмоциональный фон», — отметила Махова.

По словам специалиста, для поддержки нервной системы полезно регулярно включать в рацион ягоды, орехи и семена. Черника, ежевика и тутовник содержат антиоксиданты, а грецкие орехи, лён и чиа являются источниками жирных кислот.

Махова также отметила пользу бобовых и цельных злаков, в том числе нута, чечевицы и гречки. По её словам, важен не отдельный продукт, а постоянный сбалансированный рацион с достаточным количеством растительной пищи.

Эксперт подчеркнула, что питание является только базовой мерой поддержки. Если проблемы с памятью, подавленность или трудности с концентрацией сохраняются длительное время, Махова рекомендует обратиться к врачу.