• Globalna produkcja ryb i organizmów wodnych osiągnęła w 2024 r. rekordowe 235 mln ton.
• Blisko 38 proc. światowych stad ryb jest obecnie przełowionych.
• Ryby i owoce morza dostarczają co najmniej 20 proc. białka zwierzęcego dla 3,1 mld ludzi.
• Sektor rybołówstwa zapewnia pracę około 65 mln osób na świecie.

Jak informuje agencja Newseria, powołując się na najnowszy raport Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), światowa produkcja ryb, owoców morza i innych organizmów wodnych osiągnęła w 2024 roku rekordowy poziom 235 mln ton.

Z tej liczby 195 mln ton stanowiły zwierzęta wodne, a 40 mln ton algi. Około 92 mln ton pochodziło z połowów dzikich organizmów wodnych. Oznacza to, że średnio w każdej minucie z mórz, oceanów i wód śródlądowych wyławiano blisko 175 ton dzikich organizmów.

– Ryby i owoce morza są cennym źródłem wartościowego białka, a jednocześnie należą do niskoemisyjnych źródeł żywności. Wraz ze wzrostem liczby ludności ich znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego będzie rosło – powiedziała agencji Newseria Gabriela Kotkowska, marketing & communication manager na Polskę i Europę Centralną w Marine Stewardship Council (MSC).

Według prognoz liczba mieszkańców świata wzrośnie z obecnych około 8 mld do blisko 10 mld w 2050 roku.

Jednocześnie raport FAO pokazuje pogarszający się stan części światowych zasobów ryb.

Obecnie 37,6 proc. stad ryb uznawanych jest za przełowione, podczas gdy w latach 70. ubiegłego wieku odsetek ten wynosił około 10 proc.

– Rosnące zapotrzebowanie oznacza coraz większą presję na ekosystemy morskie. Dlatego odpowiedzialne zarządzanie rybołówstwem staje się kluczowe dla zachowania zasobów na przyszłość – podkreśla Gabriela Kotkowska.

Eksperci zwracają uwagę, że problem przełowienia ma również wymiar gospodarczy.

Według danych FAO sektor rybołówstwa zatrudnia obecnie około 65 mln osób, z czego ponad połowa pracuje przy połowach.

– Załamanie populacji ryb może oznaczać utratę źródła utrzymania przez całe społeczności. Dobrym przykładem jest dorsz u wybrzeży Kanady, gdzie po wprowadzeniu zakazu połowów pracę straciło około 40 tys. osób – przypomina przedstawicielka MSC.

Jak podkreślają eksperci, jednym ze sposobów ograniczania presji na środowisko jest rozwój zrównoważonego rybołówstwa.

Obecnie w programie Marine Stewardship Council uczestniczy ponad 700 rybołówstw, odpowiadających za około 20 proc. światowych połowów.

Zdaniem Gabrieli Kotkowskiej odpowiedzialne zarządzanie połowami pozwala zachować zdolność stad ryb do naturalnej odbudowy, jednocześnie ograniczając wpływ działalności człowieka na cały ekosystem morski.

Z badania GlobeScan wynika również, że 87 proc. Polaków obawia się o stan oceanów, a 74 proc. uważa, że konsumenci powinni wybierać ryby i owoce morza pochodzące wyłącznie ze zrównoważonych połowów.