Nasza zależność od eksportu, fakt, że wysyłamy za granicę około połowy czy nawet 60 proc. mięsa drobiowego i ok. 40 proc. jaj, to z jednej strony błogosławieństwo, a z drugiej przekleństwo - mówi nam Katarzyna Gawrońska, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

Na rynku drobiu jesteśmy jednym z trzech największych światowych graczy. Stoimy na podium obok Brazylii i Stanów Zjednoczonych, co nam się pewnie kiedyś nawet nie marzyło. To świadczy o naszej odporności i konkurencyjności. - mówi nam szefowa KIPDiP.

shutterstock/Stockah/PTWP

• Bezpieczeństwo żywnościowe to element strategiczny narodowego bezpieczeństwa Polski, który wymaga stabilności legislacyjnej, wsparcia państwa w obniżaniu kosztów produkcji (bez obniżania jakości) i odporności na globalne kryzysy, a także przemyślanej polityki ochrony rynku przed nieuczciwą konkurencją importową - to wnioski z debaty "Bezpieczeństwo żywnościowe" na EEC 2026.
• Dziś Polska wysyła za granicę niemal 60 proc. produkcji mięsa drobiowego i 40 proc. produkcji jaj.
• Katarzyna Gawrońska, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz wskazuje, że warto uświadomić sobie nie tylko pozytywy płynące z tak dużego eksportu, ale i zagrożenia.
• Polska jest dziś w drobiarskim top 3 na świecie, jednak duża ekspozycja na rynki światowe zwiększa ryzyko dla producentów.

Reklama