Весной на продовольственный рынок Туркменистана вышли новые игроки — российские холдинги «Мираторг» и «РМ Агро». Их продукты из говядины оказались и дешевле местной, и, как посчитали некоторые покупатели, качественнее. Но уже с августа эта часть их ассортимента исчезла с туркменских прилавков — остались куриные наггетсы и вопрос о том, кто удовлетворит высокий, но не самый платёжеспособный туркменский спрос на красное мясо.

В Туркменистане сохраняется дефицит мяса: жителей страны не удовлетворяют ни качество продукта, ни цена. Если в октябре 2025 года, когда turkmen.news анализировал цены у разных категорий ашхабадских продавцов, 100 манатов (5 долларов) было нижним порогом цен на хорошее свежее филе говядины, то сейчас, по словам источников в стране, за эти деньги продают курицу.

Собеседник turkmen.news называет 100 манатов ценой в пересчёте на килограмм за взрослую домашнюю птицу. При этом дешевле 150 манатов целую тушку не продадут — даже небольшого цыплёнка. Впрочем, есть и более дешёвые предложения — у птицефабрик. Целые куры птицеводческого комплекса «Гуш топлумы», принадлежащего семье экс-главы Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана Александра Дадаева, были в июле около 45 манатов за килограмм. Замороженные окорочка в коробках в настоящий момент можно найти по 17-20 манатов за килограмм.

Что касается цен на красное мясо, то они не прекращали расти. По данным «Хроники Туркменистана», в мае килограмм говядины без костей продавался не дешевле 170 манатов, с костями — 135. Это обычные, не праздничные расценки.

Говядина — один из продуктов, пользующихся у жителей Туркменистана повышенным спросом. Однако постоянный рост цены делают её недоступной для заметной части населения. Напомним, минимальная пенсия в стране сейчас составляет 550 манатов, а с 2026 года её, как и зарплату, стипендии и пособия, перестали индексировать. Если пожилой человек хотя бы раз в месяц потратится на говяжью вырезку, то всё остальное время ему придётся жить едва ли не впроголодь.

Свежий фарш стоит ещё дороже. Цены на него начинаются от 150 и доходят до 250 манатов за килограмм. Дешевле можно купить разные обрези и внутренние органы, а также импортное мясо, качество которого обычно уступает туркменскому. Так, 65 манатов за килограмм стоит индийская блочная буйволятина; покупателям обычно трудно проверить срок годности такого продукта, а в составе много жил и хрящей.

Однако с весны на туркменский рынок вышли новые экспортёры, чьё мясо конкурировало с местным не только в цене.

В середине мая туркменское госиздание «Золотой век» сообщило: «Российский производитель «Мираторг» расширяет своё присутствие на туркменском рынке». Новость была подана так, будто это — комплимент местным производителям, с которыми интересно конкурировать.

Представитель самого «Мираторга» польстил им ещё сильнее: «У Туркменистана, на мой взгляд, замечательная полка полуфабрикатов. Жителям страны доступен широчайший выбор продукции, который превосходит ассортимент, представленный в других регионах Центральной Азии», — цитирует издание его слова.