Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
Салат из кабачков «Татарская песня»
Дата публикации: 05-08-2026 09:23:51
Нам понадобится:
кабачки — 2 кг; сладкий красный перец — 1 шт.; острый перец — 2 шт. (или меньше, если не любите острое); яблоко — 1 крупное; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; чеснок — 5–6 зубчиков; томатная паста — 70 г (или 500–600 г спелых помидоров); сахар — 1 стакан; растительное масло — 1 стакан; соль — 50 г; уксус 9% — 100 мл.
Готовим Кабачки нарезаем небольшими брусочками или кубиками. Перец, яблоко, морковь, лук и чеснок измельчаем через мясорубку или блендером до однородной массы. В большую кастрюлю выкладываем кабачки, овощную смесь, томатную пасту, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. После закипания готовим около часа, периодически помешивая. Сначала может показаться, что жидкости мало, но кабачки быстро пустят сок. За 5–10 минут до готовности вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Горячий салат раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем. Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Основное содержимое страницы с новостью.
Нам понадобится:
кабачки — 2 кг;
сладкий красный перец — 1 шт.;
острый перец — 2 шт. (или меньше, если не любите острое);
яблоко — 1 крупное;
морковь — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
чеснок — 5–6 зубчиков;
томатная паста — 70 г
(или 500–600 г спелых помидоров);
сахар — 1 стакан;
растительное масло — 1 стакан;
соль — 50 г;
уксус 9% — 100 мл.
Готовим
Кабачки нарезаем небольшими брусочками или кубиками.
Перец, яблоко, морковь, лук и чеснок измельчаем через мясорубку или блендером до однородной массы.
В большую кастрюлю выкладываем кабачки, овощную смесь, томатную пасту, сахар, соль и растительное масло.
Хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь.
После закипания готовим около часа, периодически помешивая. Сначала может показаться, что жидкости мало, но кабачки быстро пустят сок.
За 5–10 минут до готовности вливаем уксус и еще раз перемешиваем.
Горячий салат раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем.
Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Схожие новости
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | УЛЕТНАЯ ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ! Друзья, сезон кабачков в самом разгаре! ... | 0 | 5.25 | 22-07-2026 |
| 2 | Икра из зелёных помидоров | 0 | 11.31 | 23-07-2026 |
| 3 | Татьяна_Саксонова: Гарнир или закуска из кабачков. | 1 | 21.64 | 28-07-2026 |
| 4 | Справки: Что приготовить из кабачков в 2026 году: рецепты на сковороде, в духовке, быстро и вкусно | 0 | 6.02 | 09-08-2026 |
| 5 | Летний кабачковый салат с помидорами и песто | 0 | 9.33 | 15-07-2026 |
| 6 | Огурчики | 0 | 17.59 | 09-07-2026 |
| 7 | Кабачковая икра как в детстве: 5 простых продуктов и никакой магазинной больше не хочется - рецепт | 0 | 6.73 | 11-08-2026 |
| 8 | Татьяна_Саксонова: Оладьи из кабачков с сыром и чесноком | 0 | 10.17 | 28-07-2026 |
| 9 | Нежные кабачки с рикоттой. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Рикотта ... | 0 | 7 | 30-06-2026 |
| 10 | Салат по-грузински. Ингредиенты (на 1 порцию): Соус: Грецкий орех (промыть ... | 0 | 7 | 02-07-2026 |
Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 20.04. Источник: barvesti.ru.