• Bulvary to jedyny we Wrocławiu projekt high street tworzony w pełni przez jednego właściciela, co pozwala kuratorować ofertę bez kompromisów.
• Najemcy dobierani są jak artyści do galerii - według jakości, unikatowości i wizji, która współtworzy DNA miejsca.
• Dzięki wyjątkowej lokalizacji, publicznemu parkingowi i konsekwentnej selekcji konceptów Bulvary stają się nowym, miejskim punktem odniesienia dla gastronomii, kultury i usług.

Arkadiusz Rodziewicz, współwłaściciel Bulvarów. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Co było kluczowym powodem, dla którego zdecydowali się Państwo kupić cały parter usługowy, zamiast komercjalizować go w tradycyjny sposób?

Arkadiusz Rodziewicz, współwłaściciel Bulvarów: Myślę, że warto sięgnąć do historii tego miejsca i sposobu, w jaki ta część miasta była zagospodarowana. Kupowanie całych parceli czy całych parterów budynków mieszkalno‑usługowych ma sens tylko wtedy, gdy lokalizacja jest absolutnie wyjątkowa.

A Bulvary takie właśnie są — znajdują się tuż obok Rynku, przy odrestaurowanych, 130‑letnich Mostach Pomorskich, jednych z najpiękniejszych we Wrocławiu.

Jesteśmy na wyspie, z ekspozycją południową, widokiem na rzekę i Rynek, do którego idzie się trzy minuty. Obok mamy najlepszą w centrum Marinę, piękne łodzie, zagospodarowany trakt kulinarny, który ma najwięcej restauracji wyróżnionych w Przewodniku Michelin, w tym od czerwca tą gwiazdkową.

Bulvary - nowa, kreatywna, wielofunkcyjna przestrzeń. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Inwestorzy to grupa wrocławskich przedsiębiorców z ponad 20‑letnim doświadczeniem w nieruchomościach, którzy postanowili stworzyć coś jakościowego i unikatowego, dającego odwiedzającym możliwość korzystania z miejskiej przestrzeni w szerokim kontekście.

Jak ocenia Pan ryzyko związane z tworzeniem kuratorowanych high street w czasach dominacji galerii handlowych?

Największe ryzyko polega na tym, że stworzenie jakościowego, kuratorowanego high street wymaga ogromnej cierpliwości i pokory biznesowej. Takiego miejsca nie da się zbudować szybko. Galerię handlową można skomercjalizować w kilka miesięcy, wysyłając zapytania do sieci i robiąc fit‑outy równolegle.

Tutaj logika jest zupełnie inna. Na początku miejsce jest puste - dwadzieścia kilka lokali. Pierwszy najemca musi nam zaufać i podjąć decyzję, nie wiedząc, kto będzie jego sąsiadem i czy właściciele zrealizują swoją wizję jakościowego high street.

Dziś, gdy pierwsze koncepty już działają i są najwyższej jakości, kolejne pojawiają się naturalnie. To proces, który wymaga czasu, konsekwencji i bezwzględnego pilnowania jakości. Nie możemy ulegać kompromisom ani wpuszczać marek masowych, które są na każdym osiedlu. To nie jest miejsce dla takich usług.

Bulvary znajdują się tuż obok Rynku we Wrocławiu. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Kogo możemy spodziewać się wśród najemców Bulvarów?

Mamy już kilka gwiazd polskiej gastronomii i usług. Pierwszym najemcą było Deseo Łukasza Smolińskiego - prestiżowa cukiernia z monoporcjami, które wyglądają jak małe dzieła sztuki. Łukasz powiedział, że zna świat i wie, jak takie miejsce może funkcjonować - i zaufał nam. Kolejni to wrocławscy restauratorzy z Campo, którzy u nas otworzyli Odré - już dziś jedno z najbardziej uznanych miejsc w mieście. Mamy też świeżą umowę z Yes Butcher! Shop & Bistro - konceptem, którego twórcy zdobyli złoty medal na światowych targach steków. Otwierają u nas prawie 300‑metrowy lokal.  Za nami jedno z mocniejszych otwarć tego sezonu – Miele Experience Center – to jedyny we Wrocławiu punkt tej bardzo prestiżowej marki, której otwarcia dokonali sami założyciele brandu, mający rodzinne związki z Wrocławiem.

To tylko część marek, które wprowadziły się do naszych przestrzeni.

Miele Experience Center – to jedyny we Wrocławiu punkt tej bardzo prestiżowej marki. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Jakie kryteria decydują o tym, że kontaktują się Państwo z potencjalnym najemcą?

Szukamy miejsc i marek, których we Wrocławiu jeszcze nie ma - ale to nie wystarczy. Najważniejsze są: pasja właścicielska, unikatowość brandu, talent. Przykład: Yerba Cafe - pierwszy koncept ludzi, którzy wrócili z Wielkiej Brytanii. Widzieliśmy ich zaangażowanie i dziś ustawiają się tam półtoragodzinne kolejki. Odrzucamy około pięciu ofert na każdą zaakceptowaną. Zawsze odwiedzamy restauratorów incognito, jak inspektorzy Michelin - sprawdzamy jakość, obsługę, ideę miejsca.

Pracowaliśmy ponad pół roku nad ideą bulwarów: komu mają służyć, jaką rolę ma pełnić kultura, jakie grupy chcemy przyciągnąć.

Bulwary od trzech lat są też przestrzenią wydarzeń kulturalnych - odbyło się ich ponad 150. To również element selekcji: marki muszą mieć w sobie komponent kultury i inteligencji.

Bulvary we Wrocławiu. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Ile lokali pozostało jeszcze do wynajęcia?

Pozostało już kilka ostatnich wolnych lokali.

Mając takie koncepty jak Odre, Yes Butcher czy Deseo, mamy już mocną wizytówkę. Uważamy, że tworzenie tej przestrzeni jest misyjne i wiąże się z odpowiedzialnością wobec miasta, jego władz, mieszkańców, turystów i środowiska kultury. Jesteśmy wizytówką Wrocławia. Dlatego zależy nam, aby domknąć proces komercjalizacji możliwie na najwyższym poziomie, zapraszając do współpracy topowe koncepty i prawdziwych pasjonatów.

Wrocławskie Bulvary. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Czy planują Państwo oficjalne otwarcie Bulvarów po zakończeniu komercjalizacji?

Raczej cykl wydarzeń niż jeden event. Bulvary będą żyły także po komercjalizacji - kuratela nie kończy się na wynajmie, to ciągła aktywizacja i budowanie atrakcyjnej oferty dla mieszkańców.

Już dziś możemy pochwalić się bardzo znaczącymi współpracami, byliśmy partnerem festiwali takich jak Nowe Horyzonty, czy Jazztopad Festiwal.  Aktualnie w przestrzeni Bulvary stworzyliśmy pop-upową ekspozycję prac Oskara Zięty - wrocławskiego artysty, rozpoznawalnego na całym świecie.

Chcemy, by najemcy współtworzyli te wydarzenia, przygotowywali specjalne oferty, angażowali się.  Na naszych najemców patrzymy jak na partnerów, którzy dokładają swoją cegiełkę do DNA tego miejsca.

Bulvary były partnerem festiwali takich jak Nowe Horyzonty, czy Jazztopad Festiwal. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Bulvary to nie tylko lokale - to także fantastycznie zaprojektowana przestrzeń. Architekci stworzyli aleje handlowe, poprzeczne przejścia, okrągłe lokale, wprowadzili miasto do środka. To urbanistyka, która działa.

W przestrzeni Bulvary stworzono pop-upową ekspozycję prac Oskara Zięty - wrocławskiego artysty, rozpoznawalnego na całym świecie. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Czy usytuowanie Bulvarów przy rzece wymagało przełamania barier architektonicznych?

To pytanie bardziej do architektów - pracowni, która projektowała m.in. rozbudowę Arkadii i przebudowę hotelu Raffles w Warszawie. Z naszej perspektywy to była zmiana sposobu myślenia o formacie. Oczywiście były uzgodnienia z konserwatorem zabytków - jesteśmy w centrum Wrocławia.

Czy bulwary będą przeznaczone bardziej dla turystów czy mieszkańców?

Chcemy, by to było miejsce dla wszystkich. Rynek stał się dziś bardziej turystyczny niż kiedyś, a Bulvary - dzięki rzece, spacerom, historii -naturalnie przyciągają i mieszkańców, i turystów. Jesteśmy patriotyczni lokalnie - myślimy o wrocławskiej tkance, o naszych znajomych, środowiskach zawodowych i kulturalnych.

Tworzymy miejsce, w których sami chcemy przebywać i do którego z miłą chęcią zabieramy znajomych oraz rodzinę.

Czy funkcjonujący w podziemiach Bulvarów parking podziemny jest ogólnodostępny?

Tak, i to jest unikat. Parking pod Bulvarami jest wyłącznie publiczny, 24/7, 365 dni w roku. Mieszkańcy mają osobny wjazd i osobny parking. Dzięki temu goście gastronomii nie widzą ruchu samochodowego - wszystko jest pod ziemią. To niemal 140 miejsc. Takich rozwiązań praktycznie nie ma w Polsce poza galeriami handlowymi.

Bulvary stają się nowym, miejskim punktem odniesienia dla gastronomii, kultury i usług. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Czy prestiżowe, autorskie koncepty nie odstraszają turystów, którzy mogą obawiać się wysokich cen?

Rolą kuratora jest stworzenie miejsca demokratycznego. Prestiż oznacza jakość, nie ceny ani białe obrusy. U nas takich miejsc nie ma. Przed podpisaniem każdej umowy rozmawiamy z najemcami o wizji miejsca. Jeśli nasze opowieści się spotykają - podpisujemy umowę. Bulvary mają być dostępne dla wszystkich.

Co sprawia, że Bulvary mogą konkurować z europejskimi high street?

Trzy rzeczy: unikatowa lokalizacja, dostępność parkingu, co czyni je kompletnymi i rzadkość formuły. W Europie high street są zwykle w rękach wielu właścicieli. My mamy cały kompleks, więc możemy kuratorować ofertę, unikać kanibalizacji, dbać o jakość, wpływać na aranżacje, stoliki, ekspozycję. To daje przewagę i tworzy spójne doświadczenie dla gości.

Bulvary mogą konkurować z europejskimi high street. Fot. Materiały prasowe / Bulvary

Jakiej wielkości są lokale w Bulvarach?

Różnej. Od około 50 mkw.  do 300 mkw. w obecnych umowach. Mamy też jeden lokal około 1000 mkw., który być może podzielimy.

Czy planują Państwo kolejne obiekty podobne do Bulvarów?

Tak. Wiedza i doświadczenie, które zdobyliśmy, są unikatowe w skali kraju. Chcemy je wykorzystywać - w kooperacji z innymi deweloperami lub samodzielnie. Rozmowy trwają, na razie nie mogę zdradzić miasta, ale tak - w Polsce.

Kiedy przewidywane są najbliższe otwarcia lokali w Bulvarach?

Najbliżej jest FORUM Vegan Ramen - bardzo wyczekiwany koncept, a patrząc na kolejki w innych miejscach, wiemy, że Wrocław ma dużą grupę kulinarnych odbiorców jakościowego ramenu.