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'Alcantarilla en Conserva' fusiona cocina y cultura y forma parte de la oferta de la Región de Murcia en Fitur
Дата публикации: 21-01-2026 10:28:37

El evento tendrá lugar del 19 al 22 de marzo y combinará showcooking, chefs Estrella Michelin, catas y propuestas artísticas en torno a las conservas

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El evento tendrá lugar del 19 al 22 de marzo y combinará showcooking, chefs Estrella Michelin, catas y propuestas artísticas en torno a las conservas

Cartel anunciador de las jornadas.

21/01/2026 Actualizado a las 12:28h.

Alcantarilla va estrechamente ligado a la historia de la conserva en la Región de Murcia, siendo el municipio pionero en albergar algunas de las más ... importantes fábricas de la industria conservera. Ya a principios del siglo XX, concretamente en 1905, surgió la fábrica Esteva, a la que siguieron la de Nicolás Gómez (luego Ibáñez) o Champagnes y Frères (luego Hero), entre otras.

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