Липецкая область подтвердила статус главного производителя замороженного картофеля в стране. По данным регионального минсельхоза от 13 марта 2025 года, по итогам года местные предприятия выпустили свыше 268 тысяч тонн переработанной и консервированной картофельной продукции. Эта цифра составляет почти половину от общероссийского объема, а доля региона в сегменте именно замороженного картофеля достигла впечатляющих 97%. Таким образом, практически каждый пакет с картошкой фри или дольками для жарки на российских прилавках произведен в Липецкой области.

Успехи региона не ограничиваются картофелем. Липецкая область вошла в топ-5 по выпуску сахара, растительных масел, консервов из мяса птицы, а также детского питания — как мясного, так и на основе фруктов и овощей. Губернатор Игорь Артамонов связал такие достижения с модернизацией производств и системной поддержкой перерабатывающей отрасли. По его словам, высокая доля рынка подтверждает качество липецкой продукции и ее значимый вклад в продовольственную безопасность всей страны. Регион продолжает укреплять позиции одного из ведущих аграрных центров России, наращивая объемы и расширяя ассортимент.