Las vacas 'Highland', Ikea y el fenómeno brunch: los guipuzcoanos que entran en la lista de 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía

Дата публикации: 25-05-2026 11:50:44

El Basque Culinary Center presenta su lista de menores de 30 años con perfiles muy diversos, que van desde un carnicero y charcutero tolosarra del negocio familiar hasta profesionales vinculados al auge de las bebidas de baja graduación

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