Die Nutribullet-CrispLite-Vision 8L setzt auf PFAS-freie Keramikbeschichtung und bietet dank Sichtfenster jederzeit Einblick in den Garraum.

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Viele achten beim Airfryer-Kauf auf Leistung und Größe. Ein Detail im Innenraum wird oft übersehen, spielt aber jetzt auch politisch eine immer größere Rolle.

• Beispiele aus dem Test
• Warum nicht alle Hersteller umstellen
• Regulierung nimmt Fahrt auf
• Fazit: Kleines Detail mit großer Wirkung

Airfryer sind aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie sind vielseitig einsatzbar, Gerichte sind schnell zubereitet und gelingen knusprig. Beim Kauf stehen meist Kapazität, Programmauswahl und Wattzahl im Fokus. Ein entscheidender Punkt bleibt jedoch häufig unbeachtet. Die Beschichtung im Garraum beeinflusst nicht nur die Reinigung, sondern gewinnt durch aktuelle politische Diskussionen zunehmend an Bedeutung.

Viele Heißluftfritteusen setzen auf klassische Antihaftbeschichtungen mit PFAS. Diese sorgen dafür, dass Lebensmittel nicht anhaften und sich Rückstände leicht entfernen lassen. Gleichzeitig stehen diese Stoffe in der Kritik, da sie sich in der Umwelt kaum abbauen und langfristig anreichern können. Immer mehr Hersteller reagieren darauf und setzen auf PFAS-freie Beschichtungen, häufig auf Keramikbasis. Sie sollen ähnliche Antihafteigenschaften bieten, enthalten aber die umstrittenen Stoffe nicht. Im Test zeigte sich, dass das inzwischen gut funktioniert und keine großen Nachteile festzustellen sind.

Die

nutzt eine PFAS-freie Keramikbeschichtung, es gibt eine Sichtfenster und Innenbeleuchtung. Im Test gelangen Pommes, Backwaren und Fleisch gleichmäßig und knusprig. Auch die Reinigung war einfach. Kleinere Schwächen zeigten sich bei der Temperaturgenauigkeit und beim Signalton. Auch die

setzt auf eine PFAS-freie Beschichtung. Schublade und Einsatz sind gut zu reinigen, selbst angebrannte Reste lösten sich vergleichsweise gut. Das zeigt, dass diese Alternativen technisch ausgereift sind.

Klassische Beschichtungen sind seit Jahren etabliert und vergleichsweise günstig. PFAS-freie Varianten erfordern oft andere Materialien und angepasste Produktionsprozesse. Sie sollten langfristig die gleiche Haltbarkeit bieten. Das bremst die Umstellung bei einigen Herstellern.

Auch politisch gewinnt das Thema an Gewicht. Laut

wird intensiv über eine mögliche Beschränkung oder ein Verbot von PFAS diskutiert. Dabei prallen Umweltinteressen und Industriepositionen aufeinander. Während Umweltvertreter ein umfassendes Verbot fordern, warnen Teile der Industrie vor Folgen für Produktion und Technologie. Klar ist, dass die Stoffgruppe stärker reguliert werden soll und sich Hersteller langfristig darauf einstellen müssen.

Für Käufer und Käuferinnen wird die Beschichtung zunehmend zum Entscheidungskriterium. PFAS-freie Modelle bieten inzwischen vergleichbare Ergebnisse und gelten als zukunftssicherere Wahl. Wer genauer hinschaut, trifft langfristig damit die bessere Entscheidung.