Росстандарт работает над обновлением ГОСТа на икру

Дата публикации: 15-06-2025 22:07:46

Глава ведомства Антон Шалаев пояснил, что обновления касаются снижения массовой доли соли в продукции

Основное содержимое страницы с новостью.

Глава ведомства Антон Шалаев пояснил, что обновления касаются снижения массовой доли соли в продукции

МОСКВА, 16 июня. /ТАСС/. В Росстандарте работают над обновлением ГОСТа на икру, в котором будет сделан акцент на снижении массовой доли соли. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума.

"Интересная работа, которая сейчас идет - обновление ГОСТа на икру с точки зрения снижения массовой доли соли", - сказал он.

Шалаев отметил, что это один из методов защиты от фальсифицированной икры, которая появляется на российских прилавках.

Согласно действующей редакции документа, массовая доля поваренной соли икры первого сорта составляет 4-6%, а второго - 4-7%.

О форуме

Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) пройдет с 18 по 21 июня. Главная тема - "Общие ценности - основа роста в многополярном мире". На форуме будут работать тематические зоны "Территория инноваций" и пространство национальных брендов "Покупай российское!".

В программе запланированы Форум МСП, Форум креативных индустрий, Международный молодежный экономический форум "День будущего", форум "Лекарственная безопасность", дискуссионная площадка "Росконгресс урбан хаб". В рамках культурной программы пройдет фестиваль "Петербургские сезоны", а также состоятся традиционные Спортивные игры ПМЭФ.

Организатор ПМЭФ - Фонд Росконгресс. Информационный партнер - ТАСС.

Полный текст интервью будет опубликован 17 июня в 08:00 мск. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	В России обновили ГОСТы на икру	0	5	13-07-2026
2	В России обновили ГОСТы на лососевую икру	0	5	13-07-2026
3	Росстандарт работает над стандартом по выявлению добавляемых сахарных сиропов в меде	0	0	16-06-2025
4	Росстандарт в этом году разработает около 10 новых ГОСТов на детское молочное питание	0	0	16-06-2025
5	Росстандарт разрабатывает линейку ГОСТов на детское питание	0	0	18-05-2025
6	Росстандарт обновит ГОСТ на термины и определения в сфере спортивного питания	0	0	17-06-2025
7	Росстандарт не планирует отмену техусловий и переход на производство по ГОСТу	0	0	17-06-2025
8	Росстандарт не планирует разработку стандартов на окрошку и оливье	0	0	18-05-2025
9	Росстандарт обновил ГОСТЫ на икру	0	5	13-07-2026
10	Росстандарт планирует в 2025 году принять ГОСТ на растительные десерты	0	0	16-06-2025

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.