09/07/2026 a las 07:32h.

La campaña de recogida del cereal ya está en marcha en casi toda la provincia de Burgos. Los agricultores temen producir a pérdidas debido al aumento de los costes de los insumos, bajada del precio de venta del cereal y la merma de la producción por las condiciones climatológicas.

Por tanto, en la provincia de Burgos se espera «muy mala producción», recalca Susana Pardo, de UCCL. Como causantes, las diferentes organizaciones agrarias enumeran las temperaturas, los costes de los productos fertilizantes, fitosanitarios y el gasóleo y otros como el precio de venta del cereal.

Calor adelantado

Durante los primeros meses de 2026, las altas temperaturas adelantadas han causado pérdidas en los cultivos de cereal de la provincia de Burgos. El calor «ha secado y quemado» algunos cultivos como las cebadas que se sembraron en marzo, ya tardías, porque antes el terreno estaba encharcado debido a las lluvias.

Tanto, que algunas espigas «no han granado», por lo que no darán el peso deseado por los agricultores. Sin embargo, según explica Pardo, la helada tardía del 16 de mayo también puede haber causado «consecuencias» en el correcto desarrollo del cereal en Burgos.

Además, en algunas zonas, el pedrisco ha dañado los cereales, añade Rafael Fontaneda, de COAG. Por tanto, desde ambas organizaciones agrarias señalan que este 2026 se recogerá «menos que otros años», no llegando a las cifras récord de 2025. De hecho, se estipula que la cosecha del cereal se reduzca hasta en un 40% en el conjunto de Castilla y León.

Precios altos de insumos, precios bajos de venta

Por otro lado, los precios parecen ser otra piedra en el zapato de los agricultores de la provincia de Burgos. «Este año han subido mucho los fertilizantes», detalla Pardo. También destaca el incremento del precio del gasoil por la guerra de Estados Unidos e Irán. «Se ha especulado mucho», destaca.

Si bien es cierto, el Gobierno de España aprobó la ampliación de las ayudas a los fertilizantes a finales de junio. De hecho, se han incrementado las subvenciones por hectárea. Además, se ha adoptado una prórroga de tres meses para la rebaja de 20 céntimos por litro en el gasóleo agrícola.

En cuanto a los precios de venta del cereal, la representante de UCCL aqueja que «los precios de nuestro cereal están como hace 40 años», señalando la brutal bajada de beneficios que experimentarán esta campaña.

A la pregunta de si es rentable la siembra de cereales en Burgos, Fontaneda, de COAG, lo tiene claro: «Ya no lo es casi con una producción normal», especifica, recordando que la de 2026 será más floja. De hecho, defiende que algunos agricultores de la provincia prefieren dejar de lado el cereal y sembrar girasol, forrajes o mantener el barbecho en sus fincas.

Previsión de falta de maquinaria

Uno de los problemas que alargó y lastró la cosecha cerealista de Burgos en 2025 fue la falta de maquinaria; es decir, los cosechadores que subían desde el sur para realizar su trabajo en la provincia. Para este año, tanto UCCL como COAG vaticinan que ocurrirá el mismo problema.

«Están coincidiendo las cosechas», aclara Fontaneda, señalando las de Toledo, Valladolid o Burgos, que son zonas que antes se segaban de manera escalonada. Por tanto, al venir todo el cereal «a la vez» no se puede cubrir todo y «las máquinas no dan», por lo que se prevé que se repita el problema. Por su parte, Pardo señala que la maquinaria «se ha puesto carísima» y la inclusión de tecnologías como GPS ralentiza la reparación de los fallos mecánicos y electrónicos.

Por último, desde UCCL temen que las alertas por ola de calor les impidan cosechar. Por ello, piden una regulación que no sea regional; sino a nivel provincial o incluso comarcal, dada la diferencia de climatología existente en la provincia de Burgos.

Piden ayudas a la Junta

Asimismo, las organizaciones agrarias Asaja, UPA-COAG y UCCL han realizado una nueva petición al nuevo consejero de Agricultura de la Junta, Joaquín Antonio Pino. Solicitan «una línea extraordinaria de ayudas autonómicas que complemente las anunciadas por el Ministerio de Agricultura».

Asimismo, las agrupaciones señalan que la situación actual es «insostenible» y que los precios que perciben los agricultores por la venta de grano han caído drásticamente. «En numerosos casos ni siquiera permiten cubrir los costes de producción», añaden.

Por ello, solicitan al ente regional un «compromiso real» y más ayudas que complementen las ya aprobadas por el Ministerio.