Durante décadas, la salud se ha explicado casi exclusivamente desde la genética. Sin embargo, cada vez más investigaciones coinciden en que no es solo el ADN lo que determina el bienestar, sino el conjunto de factores ambientales a los que se está expuesto a lo largo de la vida: lo que se conoce como exposoma. Un concepto que engloba desde la exposición ambiental hasta los hábitos personales, incluyendo aspectos tan cotidianos como el entorno respirable (sobre todo en interiores), la alimentación, la luz artificial o incluso los materiales que se manipulan a diario. Y, lo más relevante: es modificable.Seguir leyendo....
