24/06/2026 a las 07:49h.

La prestigiosa guía internacional Discover Spain 2026, elaborada por los reputados expertos Tim Atkin MW y Beth Willard, ha puesto sus ojos sobre el proyecto vitivinícola de la Cooperativa de Viver. En esta edición, siete de sus referencias han recibido puntuaciones destacadas que oscilan entre los 89 y los 95 puntos, consolidando a la bodega como un referente emergente de calidad en la provincia de Castellón.

Entre el listado de vinos premiados, brilla con luz propia el 87 Cubos Morenillo 2025, que ha alcanzado los 95 puntos. Esta calificación, equivalente a una Medalla de Oro, es reservada por la guía para aquellos vinos considerados excepcionales. «Este reconocimiento nos confirma que el camino emprendido en los últimos años tiene sentido», ha señalado Fernando Marco, director gerente de la Cooperativa de Viver. Para Marco, estas valoraciones no solo validan el proyecto, sino que son fundamentales para dar visibilidad al potencial vitivinícola de Castellón y al esfuerzo de los proyectos rurales volcados en la calidad. «Estamos elaborando vinos que hablan de Viver, de nuestro paisaje y de una forma colectiva de trabajar la tierra», expresó.

Calidad a precio competitivo

No solo la excelencia del producto ha sido premiada. El Viento Sobre la Piel 2024, con 93 puntos, ha sido distinguido además como uno de los dos Value Wines of the Year en la categoría de tintos. Esta mención, otorgada por los Master of Wine Tim Atkin y Beth Willard, subraya la capacidad de la Cooperativa para ofrecer vinos con personalidad propia, vinculados al territorio y a la vez accesibles para el consumidor final.

La guía Discover Spain 2026 no es una publicación cualquiera. El sello de aprobación de Tim Atkin, uno de los Master of Wine más influyentes del sector, supone un respaldo técnico de gran calado. Para la Cooperativa de Viver, estos resultados avalan una estrategia clara: la recuperación de variedades locales, la interpretación precisa del terroir y una identidad de marca que empieza a ser reconocida fuera de nuestras fronteras.

Junto a los destacados ya mencionados, otros vinos de la casa han sumado también excelentes críticas, demostrando una línea ascendente el 87 Cubos Mondragón 2025 con 94 puntos y el 87 Cubos Pampolat 2025 con 92 puntos.