Nadie podrá decir que Barcelona y alrededores es una zona poco activa a nivel culinario. Son tantas las citas que tienen la gastronomía como gancho... Multitud de propuestas suculentas y a buen precio que ningún gurmet debería perderse, como estas que hemos seleccionado para este fin de semana y que puedes leer a continuación.

Taco Fest toma como hilo conductor el Día de Muertos, una de las celebraciones más emblemáticas de México, que rinde homenaje a los difuntos a través de la memoria, la música, la gastronomía... La Antiga Fábrica Estrella Damm se ambienta para la ocasión con un altar de muertos mientras que las propuestas de La Revuelta y Fantastik Bazar acercan al público artículos de folclore y curiosidades mexicanas. Hay tacos tradicionales, contemporáneos y de fusión, con opciones vegetarianas y sin gluten. Al pastor, de cochinita pibil, de pescado, de cerdo a la caja china... Los preparan La Mafia Mexicana, Tacos Guzmán, Tope (Hotel The Hoxton Poblenou9, El Mangood, Herencia, Warike Project, Adelita Botanero, Piñata Cantina, Tacos Muñoz, Salsa Street Food, Maíz Maíz, La Costa, Cádiz x México y Taquerías Tamarindo. Cuestan entre 3 y 6 euros.

Además, hay espectáculo de lucha libre mexicana, actuaciones de mariachis y sesiones de 'dj'. Las catrinas y el catrín recorren el recinto, hay pintacaras para los más pequeños y catas de mezcal. La entrada cuesta 6 euros (gratis para menores de 10 años) y por dos euros más se puede asistir a los 'shows' de lucha libre según disponibilidad. Las entradas anticipadas, a 8 euros, incluyen acceso rápido, una consumición y plaza garantizada en la lucha libre.

Algunas de las figuras de un taller 'Castaween' del Museu de la Xocolata de Barcelona. / El Periódico

Para sorprender en las celebraciones de la castañada, Halloween y Todos los Santos con los dulces más creativos, el Museu de la Xocolata de Barcelona propone la versión 'Castaween' de cuatro de sus talleres más exitosos: Artistas del Chocolate, Piruletas, Decoración de Galletas y ChocoTrencadís. Cada taller, en el que se explican tanto el origen y características del cacao como el proceso de fabricación y curiosidades del chocolate, culminará con la cata del producto. Al terminar, todas las piezas se podrán saborear al momento o empaquetar para llevarse.

Como todas las actividades que ofrece el centro, incluyen una entrada para la visita libre a la colección antes o después de la actividad. Los niños deben ir acompañados como mínimo de un adulto responsable, que también debe adquirir plaza en la actividad, impartida tanto en catalán como en castellano. Los talleres cuestan entre 12 y 18 euros por persona.

Algunos de los participantes del festival Brots 2026. / El Periódico

El festival Brots pone en relación los productos del Empordà con productores, campesinos y profesionales de la gastronomía, que a su vez compartirán protagonismo con artistas y creadores. Entre las propuestas más destacadas, el sábado 24, Tour Brots propone una ruta por Púbol, Cruïlles, Rupià, Ullastret y Empúries. La jornada empezará con un 'esmorzar de forquilla' y continuará con el repertorio trovadoresco de Mos Azimans. El aceite tomará después protagonismo en una creación de Rosa Pou, Josep Pedrals y Xavier Lloses, que lo convertirá en materia para el diálogo entre poesía y música. Al mediodía, comida-'aplec' con productores y elaboradores del Empordà, acompañado por las canciones de Coi els Montgrons. En Rupià, la gastronomía entrará en diálogo con las artes escénicas antes de que el recorrido avance hacia Ullastret, con las propuestas de Baró d'Evel, Miquel Matas Ferrer y Carles Viarnès, y culmine en Empúries con Odissea.

El domingo 25, una ruta por las Gavarres en colaboración con Art & Gavarres dará paso a una jornada en Monells en la que las plazas y la iglesia compartirán protagonismo con los productos y la cocina del territorio, junto con la Cuina de l'Empordanet. La gastronomía dispondrá de un espacio propio en la plaza de l'Oli, que acogerá seis catas. El cocinero y divulgador gastronómico Pep Nogué aportará contexto y conocimiento sobre los productos, sus orígenes y las personas y oficios que hay detrás. La jornada convivirá con una programación musical que reunirá a Toti Soler, Goig, Alonsa, Diego Armando, UP Quintet, Extraño Weys Orquesta y Momi Maiga.

El plato que protagoniza el cartel de las jornadas gastronómicas del Priorat, Cuina del Paisatge. / El Periódico

Casi una veintena de restaurantes del Priorat ofrecen platos o menús degustación elaborados con producto local, recetas tradicionales o reinterpretaciones actualizadas para dar a conocer la cocina de la comarca, marcada por una tradición histórica, el arraigo en el territorio y su conexión con la temporalidad del campo. Los establecimientos son: El Cairat, Les Figueres, Fonda Toldrà, L'Únic, Mas Trucafort, La Morera, Racó de la Figuera, Lo Refugi, Siurana, La Venta d'en Pubill, Mestral, Quatre Molins, Brichs, Quinoa, Lo Rebost del Molar, Lo Safreig, Racó del Priorat y Lotus.

Además, hay actividades complementarias. Para el gran público destacan, el día 24, Tasta Porrera, feria que permitirá descubrir los vinos de la población acompañados de platos, embutidos y postres vinculados a la cocina del paisaje, y el día 25, un taller de cocina con plantas silvestres en Cornudella de Montsant. El 14 de noviembre, Tastets Gratallops, una feria de vinos en esta localidad.

Una de las propuestas de QuintoTapa Km0: el 'bao' lacado con salsa 'hoisin' y boniato frito elaborado con pollo Pota Blava por Aquelarre. / Sahba Visual

El QuintoTapa Km0, que llega este año a su 19ª edición, vuelve a convertir El Prat en el gran epicentro gastronómico del Baix Llobregat y del Área Metropolitana de Barcelona. Un total de 33 establecimientos participan con 60 tapas elaboradas con productos de temporada y de máxima proximidad porque están elaboradas con ingredientes que salen del Parc Agrari del Baix Llobregat. Hay tres categorías: Tapa de la Casa, Tapa Pota Blava y Tapa Km0. Todas ellas van acompañadas de un quinto de cerveza Estrella Damm a un precio de 4 euros (4,5 si pides la que lleva pollo Pota Blava).

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Quien pruebe las tapas podrá registrarse en gastronosfera.com y puntuarlas del 1 al 5. La más valorada por la clientela será proclamada Mejor Tapa QuintoTapa Km0 2026. Además, entre quienes hayan consumido al menos un platillo y hayan votado se sortearán dos vales de 100 € para consumir en los establecimientos participantes.

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