El Mercado de Mercats vuelve con una edición especial para celebrar su decimoquinto aniversario. Desde este viernes hasta el domingo, la feria gastronómica, reúne a comerciantes de 11 mercados municipales de Barcelona que venden alimentos frescos, además de cocineros, productores y artesanos catalanes. Todos ellos con un mismo objetivo: hacer valer el comercio de proximidad y la alimentación de calidad y sostenible.

Uno de los ejes principales de esta cita son las actividades de  carácter social y divulgativo, como Recetas para la Paz, una iniciativa impulsada con Distrito 11. En esta actividad, la cocinera Ada Parellada compartirá fogones con el cocinero palestino Husam Dawoud para reivindicar la gastronomía como espacio de convivencia y diálogo intercultural.

Durante la feria, los que quieran pueden comprar los productos frecos de los comerciantes y cocinarlos gratuitamente en las barbacoas habilitadas en el recinto, para después consumirlos allí mismo. 

Una de las novedades de este año es la participación de la provincia surcoreana de Jeonbuk como invitada especial. Su presencia en la feria permitirá a los visitantes acercarse a la cultura gastronómica y tradicional de Corea del Sur. Los que lo deseen, podrán saborear alguno de sus platos tradicionales como el Bibimbap o el Songpyeon, por 4 euros. 

Además de descubrir platos de la cocina coreana, se podrá disfrutar de actuaciones de danza, conciertos, degustaciones y talleres de artesanía para descubrir esta cultura. 

El Aula Gastronómica volverá a ser uno de los espacios centrales de la feria, con más de una veintena de showcookings, talleres, catas y charlas. La programación contará con cocineros destacados como Oriol Castro, del restaurante Disfrutar; Diego Mondragón y Germán Espinosa, del Mae; Iñaki Aldrey, de Atempo, y Carlota Claver, de La Gormanda.

Este año también se incorpora el espacio gastronómico de la Terraza del Lago, que acogerá conciertos en directo, sesiones de DJ y diversas propuestas gastronómicas durante todo el fin de semana. Este espacio también será la sede de La Bodegueta, donde se realizarán catas gratuitas de vinos, cavas, vermuts, ratafías y otros productos.