16/10/2026 a las 07:45h.

Este otoño de 2026 la temporada micológica arranca con retraso en Burgos. La falta de lluvias en septiembre y las altas temperaturas han propiciado que los hongos comiencen a aparecer casi tres semanas más tarde, por lo que, hasta el momento, se han solicitado pocos permisos de recolección en la provincia.

En temporadas anteriores, las setas de otoño comenzaban a recolectarse hacia san Miguel, el 29 de septiembre. Sin embargo, en este 2026, «la campaña lleva un retraso de más de 20 días», explica Carmen Alonso, técnica de proyectos de Micocyl en Burgos.

Los 'grandes culpables' de esta situación serían la «ausencia de precipitaciones» y las altas temperaturas de este verano, que han propiciado que el suelo estuviera más seco de lo normal. Además, la situación tampoco ha favorecido el desarrollo de los hongos propios de la época que se recolectan en Burgos: níscalos, boletus aereus, setas de cardos y boletus edulis, entre otras.

Bien es cierto que ya se han empezado a recoger en la provincia los primeros ejemplares de boletus edulis y níscalos, pero aún se está a la espera de igualar la producción de otras campañas y de que aparezcan otras especies como las setas de cardo.

Sin embargo, las lluvias registradas en los últimos días de septiembre y principios de octubre indican que la campaña micológica sigue adelante en la provincia. Con retraso, pero es un «entorno favorable para la progresiva aparición» de hongos en la provincia de Burgos este otoño.

Este retraso se cuantifica en 20 días, tal y como detalla Alonso, debido a que las setas necesitan «un tiempo desde que caen las lluvias» para fructificar. «Entre ocho y 15 días, concretamente», añade. Por tanto, augura que, si las condiciones meteorológicas de octubre son de «temperaturas suaves y precipitaciones intermitentes» se espera que las setas crezcan y sean aptas para su recolección.

A la hora de cogerlas, todas las personas necesitan obtener un permiso, que se puede comprar en la web o aplicación de Micocyl (apta para Android e iOS). Por el momento, en esta temporada de otoño «se han expedido menos» que en campañas anteriores, explica Alonso, pero es «previsible» porque no había hongos que recolectar. Sin embargo, se espera que durante los próximos días y semanas el número de permisos aumente en la provincia de Burgos.

La provincia de Burgos cuenta con cinco zonas donde recolectar hongos. Para acudir a todas ellas y coger setas es obligatorio obtener un permiso a través de Micocyl.

El primer acotado es el de San Zadornil, cuyo propietario es su Ayuntamiento. En él, además, se pueden recolectar castañas comestibles (Castanea sativa), también bajo permiso a través de Micocyl.

El segundo acotado de setas en Burgos es el de Montes de Oca, seguido de la zona Demanda-San Millán y Valle de Mena. Por último, el área de Fresneda de la Sierra Tirón también pertenece al Ayuntamiento del mismo nombre. Los otros suman más de 60 propietarios en conjunto, tal y como indican desde Micocyl.

A la hora de recolectar setas, se aconseja llevar, además del permiso, botas, cesta y navaja. También es necesario planificar la salida y comprobar la previsión meteorológica. Asimismo, comprobar si en la zona van a realizarse aprovechamientos maderables o cacerías autorizadas también será útil, ya que está prohibida la recolección de setas silvestres en estos casos.