В Екатеринбурге суд приостановили работу чайханы «Хилал» на Уралмаше. Причиной стали нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.

Заведение принадлежит ИП Алимову Умарали Абдурашидовичу. В чайхане не были внедрены процедуры ХАССП. Планировка помещений не обеспечивала поточность технологических операций. Не было программы производственного контроля и документов о безопасности продукции. К работе допустили сотрудников без медосмотра и вакцинации. Сырьё хранили в ненадлежащих условиях. Также в заведении не проводили дератизацию и дезинсекцию и не соблюдали правила личной гигиены.

«Для предотвращения угрозы жизни и здоровью населения 8 октября 2026 года деятельность чайханы была приостановлена Роспотребнадзором, объект опечатан, составлен протокол о временном запрете деятельности и направлен в суд для принятия судебного решения. 14 октября 2026 года по решению суда Орджоникидзевского района г. Екатеринбурга деятельность чайханы приостановлена на 60 суток», — сообщили в пресс-службе.

Ранее в Екатеринбурге Чкаловский районный суд приостановил деятельность кофейни Engels на улице 8 Марта на 30 суток из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Как писало ИА «Уральский меридиан», в ходе проверки Роспотребнадзор выявил хранение продукции без маркировки, нарушение правил хранения продуктов и уборочного инвентаря, отсутствие средств измерения в холодильном оборудовании и журналов, а также несоблюдение сотрудниками правил личной гигиены. В отношении ООО «Пляж» составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Позже, после устранения нарушений, заведение возобновило работу.