El divulgador destaca el valor de las grasas saludables, la vitamina C o los antioxidantes presentes en muchas frutas tropicales de la Axarquía donde se cultivan «grandes tesoros agrícolas de España»
25/05/2026 Actualizado 26/05/2026 - 17:50h.
¿Somos conscientes de las maravillas gastronómicas que se cultivan la Axarquía? El divulgador y experto en nutrición Pablo Ojeda destaca los alimentos que salen ... de uno de los grandes tesoros agrícolas de España. «Aquí no solo se cultiva fruta tropicales, se cultiva salud, tradición y cercanía», dice Ojeda. Empieza poniendo en valor un clásico, el aguacate malagueño, muy valorado en gran parte del mundo. «Destaca por sus grasas saludables, muy beneficiosas para el corazón y la saciedad». Mientras, el mango es una auténtica bomba de vitamina C y antioxidantes, «perfectos para ayudar y proteger nuestras células».