Kabel Eins wiederholt am 1. Oktober eine alte Folge von „Rosins Restaurants“ mit „Nico’s Astra Pott“ aus dem Jahr 2013. Das griechische Restaurant von Vassilos und Marina steckte tief in Schwierigkeiten.

Laut dem Sender sorgten fehlendes Ambiente, eine unübersichtliche Speisekarte und lediglich durchschnittliches Essen für Probleme. Gleichzeitig war die Konkurrenz groß: Gleich mehrere weitere griechische Restaurants befanden sich in der näheren Umgebung. Doch Frank Rosin (60), der sich über Uringeruch in einem Betrieb aufregte, entdeckte schnell weitere Baustellen. Vor allem in der Küche lief längst nicht alles rund.

Wie „kino.de“ berichtet, wurden beim ersten Testessen lediglich 20 von möglichen 50 Punkten erreicht. Besonders bitter: Einige Gäste wollten die servierten Gerichte gar nicht erst essen. Volle Teller kamen zurück in die Küche – kein schöner Moment für den ohnehin angespannten Koch.

Auch innerhalb der Familie gab es Konfliktpotenzial. Kabel Eins beschreibt Vassilos als beratungsresistent. Seine Frau und Inhaberin Marina hatte offenbar Schwierigkeiten, mit Veränderungen zu ihm durchzudringen. Frank Rosin musste deshalb nicht nur das kulinarische Konzept überarbeiten, sondern auch innerhalb des Familienbetriebs einiges bewegen.

Und tatsächlich: Beim abschließenden Testessen sah die Welt plötzlich ganz anders aus. Nach den mageren 20 Punkten zu Beginn holte das Restaurant nun 43 Punkte. Die Maßnahmen schienen also zunächst Wirkung zu zeigen.