Россиян призвали соблюдать правило 80/20 для фастфуда

Эксперт Марьяна Джутова в беседе с RG.RU рассказала, как часто можно употреблять фастфуд.

По словам эксперта, полностью отказываться от любимых продуктов не обязательно, однако их количество должно быть ограничено. Она обратила внимание на существование нескольких подходов к данному вопросу, которые предлагает современная диетология.

Так, как заметила Джутова, можно, в частности, соблюдать правило 80/20, что является наиболее распространенной рекомендацией. Эксперт пояснила, что в данном случае речь идет о том, чтобы примерно 80% рациона составляли здоровые, разнообразные и питательные блюда, а 20% можно оставить для любимых лакомств.

Кроме того, спикер указала, что существует так называемый «читмил», то есть запланированное отступление от диеты, которое снижает психологический дискомфорт и помогает постепенно привыкнуть к здоровому рациону. Собеседница издания утверждает, что, по мнению ряда диетологов, относительно здоровый человек может позволить себе фастфуд 1-2 раза в неделю, если не переедать и укладываться в суточную калорийность.

Джутова добавила, что есть и более строгий подход — употребление фастфуда раз в две недели. При этом важно не просто «уложиться в калории», ведь даже при дефиците калорий частый фастфуд ухудшает качество тела и состояние кожи, волос и ЖКТ, заключила эксперт.