Jak wskazała Ewa Łapińska, Mars jest firmą rodzinną, prywatną - co pozwala, żeby myśleć o biznesie w kontekście pokoleń, a nie kwartałów czy konkretnych lat.

- Naszą busolą są wartości, którymi jako firma kierujemy się początku. One są niezmienne i bardzo mocno zakorzenione w tym, jak podejmujemy decyzje biznesowe. To są takie wartości, jak odpowiedzialność, wydajność, wolność, jakość, wzajemność. Te wartości są dla nas elementem, które łączy pokolenia i pozwala nam w bardzo konsekwentny sposób budować ten biznes, niezależnie od tego jaka jest sytuacja – mówiła Ewa Łapińska, Dyrektorka Generalna na Polskę i Kraje Bałtyckie, Mars Wrigley na XVIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu podczas debaty inauguracyjnej ‘’Smart food, bezpieczeństwo żywnościowe, silna gospodarka. Głos nowoczesnego przemysłu spożywczego’’.

Drugą kluczową rzeczą wskazaną przez dyrektorkę generalną na Polskę i Kraje Bałtyckie Mars Wrigley jest strategia biznesowa.

- W ramach tej strategii biznesowej dla nas bardzo ważny plan zrównoważonego rozwoju w jednym pokoleniu. Chcemy działać szybko, ale jednocześnie wiemy, że tej zmiany nie dokonamy w przeciągu jednego roku, chociaż mogę się pochwalić fantastycznymi wynikami, bo przy ogromnym wzroście obrotów prawie o 70%, gdy porównamy rok 2024 do 2015 - przy tym ogromnym wzroście biznesu zmniejszyliśmy naszą emisję CO2 o 16% - mówiła Ewa Łapińska.

I dodała: - Niezależnie od tego, że możemy funkcjonować jest trochę trudniejszym albo w trochę łatwiejszym środowisku biznesowym to właśnie te wartości wyznaczają dla nas długofalowy plan.

Odniosła się też do podnoszonej przez wszystkich uczestników debaty inauguracyjnej XVIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu kwestii dywersyfikacji biznesu.

- Dywersyfikacja biznesu - my też to robimy. Działamy w segmencie gum do żucia, batonów czekoladowych - marki Orbit, Snickers czy Mars, draże czekoladowe M&M’S, ale jesteśmy też obecni bardzo mocno w segmencie karmy dla zwierząt zarówno w Polsce i w całej Europie. W Polsce zaczęliśmy działalność w ramach klinik weterynaryjnych. Jesteśmy właścicielem na razie kilkunastu, ale docelowo pewnie większej ilości klinik weterynaryjnych. Dywersyfikacja biznesu jest bardzo ważna – podkreśliła dyrektorka generalna na Polskę i Kraje Bałtyckie Mars Wrigley.

Ewa Łapińska przypomniała, że gdy wybuchła pandemia, konsumenci przebywali głównie w domach i nie konsultowali tak często produktów impulsowych, takich jak gumy do żucia czy batony czekoladowe.

- Musieliśmy sobie poradzić z tym negatywnym trendem. Równoczasowo wielu z nas w trakcie pandemii przysposobiło do domu psa czy kota – co miało bardzo duży wpływ na funkcjonowanie tego drugiego segmentu, w którym jesteśmy obecni. Myśląc strategicznie, długofalowo, w pokoleniach musimy budować zwinność naszego systemu wartości. Właśnie umiejętność odpowiadania na te sytuacje czy zmiany gospodarcze, które przed nami czy w ramach naszej działalności. Tutaj krytyczne jest to, jak inwestujemy i w co inwestujemy – podsumowała.