30.06.2026

DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2025.105952

Авторы: Ayalew Habtamu; Obianwuna Uchechukwu Edna; Wassie Teketay; Xu Chang-chun; Wang Jing; Melaku Mebratu; Wu Shu-geng; Zhang Hai-jun
Публикация: Poultry Science, 104(12). Elsevier (2026)
Язык: английский

Аннотация: Маннансодержащие олигосахариды и штаммы Lactobacillus рассматриваются как перспективные биологически активные вещества для улучшения развития кишечника и раннего роста птицы. Однако их точечные эффекты на микроструктуру кишечника и различия в механизмах воздействия на постнатальный рост ремонтного молодняка несушек изучены недостаточно.

В данном исследовании оценивали влияние in ovo введения двух вариантов маннанолигосахаридов — D-маннанолигосахарида (Dman) и Poly-D-маннанолигосахарида (PolyD), а также Limosilactobacillus reuteri DSM 17938 (LBR) на микроструктуру кишечника и рост молодняка. Всего было использовано 1260 инкубационных яиц, распределенных на пять групп: (1) контроль без инъекции, (2) контроль с физиологическим раствором (100 мкл), (3) LBR (10⁸ КОЕ/яйцо), (4) PolyD (3 мг/яйцо), (5) Dman (3 мг/яйцо). Введение осуществлялось в амниотическую полость на 17,5 сутки инкубации.

Оба варианта маннанолигосахаридов достоверно улучшали ранний рост после вывода, при этом эффект Dman сохранялся до 42 дней (P < 0,05), тогда как LBR не оказал значимого влияния на рост (P > 0,05). В подвздошной кишке оба варианта MOS увеличивали ширину ворсинок (VW) и площадь их поверхности (VSA) в первый день, тогда как LBR увеличивал только ширину ворсинок (P < 0,05). Эти эффекты сохранялись до 7-го дня, при этом PolyD и LBR поддерживали более высокие значения VW.

В тощей кишке Dman увеличивал ширину ворсинок в первый день и глубину крипт (CD) на 7-й день, тогда как PolyD улучшал соотношение высоты ворсинок к глубине крипт (VH:CD) в оба срока. К 21-му дню у цыплят, получавших MOS, наблюдалось увеличение как высоты ворсинок, так и глубины крипт в тощей и подвздошной кишке, при этом повышение высоты ворсинок в тощей кишке сохранялось до 42 дней (P < 0,05). В целом результаты свидетельствуют о том, что введение биологически активных веществ методом in ovo оказывает сегмент-специфическое и возраст-зависимое влияние на развитие кишечника, подтверждая концепцию прецизионного нутритивного программирования у ремонтного молодняка несушек.

В работе по введению Limosilactobacillus reuteri и маннанолигосахаридов (Mannan oligosaccharides) через in ovo показано, что можно менять микроструктуру кишечника уже в первые дни жизни. Речь не про «косметические» изменения, а про ворсинки, крипты и площадь абсорбции — то есть фундамент эффективности корма.

Интересно, что эффект не одинаковый. Маннанолигосахариды дали стабильный ростовой результат (вплоть до 42 дней), тогда как пробиотик работал точечно — улучшал структуру кишечника, но не всегда давал прямой прирост массы. Это важный сигнал: разные инструменты работают на разных уровнях.

Вывод: Раннее развитие кишечника — это не просто старт. Это точка, где закладывается будущая конверсия, устойчивость к энтеритам и потребность в антибиотиках. И если мы можем управлять этим на уровне яйца — мы меняем всю экономику цикла.

Количество показов: 85
Автор:  Ayalew Habtamu; Obianwuna Uchechukwu Edna; Wassie Teketay; Xu Chang-chun; Wang Jing; Melaku Mebratu; Wu Shu-geng; Zhang Hai-jun