Al mes de julio le quedan aún unos cuantos días para que quienes disfrutan del placer de la buena mesa. Una de las opciones recomendadas ... es el Restaurante Albufera de Anna, que defiende Mariel García. Toca ahora darse una vuelta más allá de la ciudad; por ejemplo, viajar hasta Anna, donde se ubica el Restaurante Albufera: emplazado en ese atractivo paraje natural nos encontramos con un restaurante chulísimo, pegado al lago, dirigido por una joven de 26 años, que está dando mucho de que hablar en la zona. Pulpo a la brasa sobre parmentier, huevos rotos sobre salsa de setas y foie, croqueta de gambón... Y sobre todo su arroz de costilla, habas y alcachofas o su meloso de bogavante: una propuesta muy sugerente.