Drei Familienbetriebe prägen die kulinarische Vielfalt in Mönchengladbach mit frischen Backwaren und türkischem Frühstück. Was das türkische Gegenstück zu Apfelkuchen ist – und wo man es in der Stadt findet.
Das traditionelle Baklava darf in keinem türkischen Café fehlen – hier bei Bizim Firin.
Foto: Charlotte HoyerMönchengladbach · Drei Familienbetriebe prägen die kulinarische Vielfalt in Mönchengladbach mit frischen Backwaren und türkischem Frühstück. Was das türkische Gegenstück zu Apfelkuchen ist – und wo man es in der Stadt findet.
Ob in der Gladbacher Innenstadt oder im Süden der Stadt: Türkische Cafés und Bäckereien gehören inzwischen zum kulinarischen Angebot Mönchengladbachs. Drei Familienbetriebe zeigen mit Baklava, frischen Backwaren und traditionellem Frühstück, wie lebendig die türkische Back- und Cafékultur ist.