Краткий пересказ от РИА ИИ

• В июле 2026 года рис, сливочное масло и свинина сильнее всего подешевели в годовом выражении — на 29%, 27% и 24% соответственно.
• Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары «первой цены» в крупных торговых сетях в июле снизились на 7,2% по сравнению с июлем 2025 года.
• Все овощи борщевого набора в июле продавались ниже закупочной стоимости.

МОСКВА, 11 авг - РИА Новости. Рис, сливочное масло и свинина сильнее всего подешевели в июле 2026 года в годовом выражении - на 29%, 27% и 24% соответственно, в целом розничные цены на базовые социально значимые продукты в торговых сетях снизились в 14 из 25 категорий, рассказали РИА Новости в аналитическом центре Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

"В годовом выражении цены снизились в 14 из 25 социально значимых категорий. Относительно июля 2025 года сильнее всего подешевели рис (-28,7%), сливочное масло (-26,6%), свинина (-23,5%), пшеничная мука (-17,6%) и морковь (-15,2%)", - говорится в сообщении.

Кроме того, за год подешевели пшено - на 10,6%, черный чай - на 8%, вермишель - на 6,5%, свекла - на 5,2% и куриные яйца - на 4,8%. Сезонные яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина также вошли в список подешевевших в июле продуктов. В целом минимальные цены на социально значимые продовольственные товары "первой цены" в крупных торговых сетях в июле снизились на 7,2% по сравнению с июлем 2025 года.

С начала года стоимость продовольственных товаров "первой цены" снизилась на 0,6%, однако значительное падение показали куриные яйца, свинина и рис - на 22,6%, 21,5% и 17,4% соответственно. Также по сравнению с январем подешевели пшено, масло, мука, гречка.

Относительно июня в торговых сетях сильнее всего подешевели капуста, яйца и лук - в среднем на 11%. Кроме того, в пределах 5% в июле снизились цены на говядину, морковь, молоко, хлеб и булочные изделия, рис, свеклу и рыбу.

Отмечается, что все овощи борщевого набора в июле продавались ниже закупочной стоимости: капуста - на 16,2%, морковь - на 15,2%, свекла - на 8,4%, репчатый лук - на 4,6% и картофель - на 4,2%. С отрицательной наценкой продавались также гречка, подсолнечное масло, тушка цыпленка-бройлера, рис и другие социально значимые категории. Средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары "первой цены" в июле составила 0,3%.