Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на электронную базу ведомства.

По информации агентства, документ устанавливает требования к качеству продукции. Согласно ГОСТу, сырок должен быть равномерно покрыт глазурью, не иметь посторонних вкусов и запахов, а массовая доля жира в нём должна составлять от 5% до 26%. Производители смогут применять новый стандарт досрочно.

Ранее в России утвердили новые ГОСТы на йогурты, напитки на основе молочной сыворотки, сливочное масло, питьевое молоко и мягкие сыры.