"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...

Дата публикации: 12-07-2026 17:02:59

"Шарлотка" с карамелизированными яблочками
Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками – это объедение! Аромат корицы и ванили, хрустящая корочка и тающая во рту начинка... Советую подавать с шариком ванильного мороженого – это просто космос!
Ингредиенты для карамельных яблок:
4-5 средних яблок
120 г сахара
40 г сливочного масла
Ингредиенты для бисквита (форма 26-28 см):
2 яйца
115 г сахара
115 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Начните с карамельных яблок: в сковороде с толстым дном растопите сахар на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешайте.
3. Очищенные и нарезанные яблоки добавьте в карамель, тушите 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, а карамель не превратится в однородный соус. Снимите с огня и немного остудите.
4. Для бисквита взбейте яйца с сахаром, ванилином и корицей до пышной светлой массы.
5. Добавьте сметану, затем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой или на минимальной скорости миксера.
6. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно карамельные яблоки, сверху равномерно распределите тесто.
7. Выпекайте при 170°C около 30-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Темой первого выпуска шоу стала зависимость от гейминга. Героиня серии ...	0	0	20-02-2025
2	С 2020 года лучшим сельским учителям Смоленщины будет присуждаться премия	0	0	01-01-2020
3	Информация о Регламентных работах	0	0	03-06-2016
4	Российские ученые работают над проектом орбитальной заправочной станции для спутников	0	0	06-08-2019
5	DOJ orders child safety authority to comply with Trump's ‘gender ideology' order	0	0	07-02-2025
6	Правила ухода за жирными волосами	0	0	26-06-2022
7	В Пентагоне заявили, что ИГ находится в процессе возрождения в Сирии	0	0	07-08-2019
8	Iván Romeo, campeón del mundo de contrarreloj sub 23	0	0	23-09-2024
9	Двумя электропоездами в Красноярск отправлено 1,4 тыс. жителей Ачинска	0	0	06-08-2019
10	Сценарист «Форсажу» пояснив, чому трюки виглядають неправдоподібно	0	0	03-08-2019

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 7. Информативность: 7. Источник: vk.com.