Читать ria.ru в

Краткий пересказ от РИА ИИ

• Тяга к сладкому при отказе от сахара достигает пика на третий-пятый день, а затем становится менее частой.
• Исследователи наблюдали за 203 участниками, которые в течение двух недель пытались отказаться от свободных сахаров.
• Ожидания участников относительно улучшения настроения от употребления сахара также достигали пика в начале попытки отказаться от него, а затем ослабевали.

МОСКВА, 28 сен - РИА Новости. Тяга к сладкому при попытке отказаться от сахара сильнее всего проявляется примерно на третий-пятый день, после этого сладкого уже хочется меньше и реже, рассказала РИА Новости исследователь департамента психологии и нейронаук Оклендского технологического университета Римке Бейкер.

Бейкер и ее коллеги в течение двух недель наблюдали за 203 участниками, которые пытались отказаться от свободных сахаров. Пять раз в день участники сообщали, употребляли ли они сахар, испытывали ли тягу к сладкому, а также рассказывали о своем самочувствии.

"Тяга к сахару достигала пика примерно на третий-пятый день попытки отказаться от него, а затем становилась менее частой. По мере того, как проходили две недели, люди испытывали тягу реже, а возникавшие эпизоды тяги становились короче", - отметила ведущий автор исследования.

По словам Бейкер, похожая динамика наблюдалась и в ожиданиях участников от употребления сахара.

"Ощущение, что употребление сахара улучшит настроение или поможет почувствовать себя лучше, также достигало пика в начале попытки отказаться от него, а затем ослабевало", — добавила она.