В Париже были предъявлены обвинения шести мясникам, они переведены под судебный контроль. Около года назад в стране произошла серия отравлений, пострадали около 30 человек, 11-летняя девочка скончалась.

Первоначально по этом громкому делу были задержаны десять мясников, сообщила прокуратура Парижа в субботу агентству AFP. По итогам расследований шестеро были обвинены, в частности, в непредумышленном убийстве, непредумышленных травмах, приведших к полной нетрудоспособности, угрозе жизни, обмане, приведшем к опасности для здоровья людей или животных, сообщила прокуратура, подтверждая информацию издания L'Aisne nouvelle.

В июне 2025 года волна пищевого отравления бактерией Escherichia coli (E.coli) поразила регион Сен-Кантен, всего было зарегистрировано 32 случая, по данным прокуратуры. 11-летняя девочка Элиза скончалась 16 июня 2025 года в университетской больнице Амьена, а несколько других детей в возрасте от 11 месяцев до 12 лет с трудом спасли в нескольких больницах. Позже выяснилось, что иногда мясо разделывалось не на фермах, а в частных домах без санитарной обработки.

Некоторые разновидности кишечной палочки могут вызывать отравление. В большинстве случаев они могут вызвать боли в животе и диарею. Но возможны осложнения, особенно у маленьких детей и пожилых людей. Инфекция может прогрессировать до ГУС (гемолитико-уремический синдром), который обычно приводит к острой почечной недостаточности и серьезным заболеваниям.