На Ставрополье проходит I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации». Ключевым событием деловой программы стало пленарное заседание «Питание для здоровья: формируем, сохраняем, поддерживаем». 

В ходе дискуссии участники рассмотрели вопросы комплексного подхода к обеспечению населения качественными и полезными продуктами на всех этапах — от производства до потребительской корзины. Особый акцент был сделан на фундаментальной роли агропромышленного комплекса, поскольку здоровое питание начинается с поля. 

Главная задача сельского хозяйства заключается в обеспечении населения качественными и полезными продуктами. Ставропольский край располагает для этого всем необходимым: плодородными землями, благоприятным климатом, сильной научной базой и ответственными производителями. 

На площадке МВЦ «МинводыЭКСПО» собрались ведущие эксперты в области гастроэнтерологии, диетологии и нутрициологии, пищевой промышленности, а также представители федеральных и региональных органов власти, научных организаций и бизнес-сообщества. В ближайшие два дня они обсудят последние достижения в области диетологии и профилактической медицины.

Ранее сообщалось, что глава Минздрава РФ и губернатор Ставрополья открыли Всероссийский конгресс о здоровом питании в Минводах.