Мы писали про кофейню в Петрозаводске, в которой решили ввести свои правила для посетителей. После поста получили звонок от, видимо, владельцев заведения. Они требовали опровержения той информации, которая была размещена в социальных сетях их же заведения. То есть сначала сами написали, а потом сами стали требовать опровержения. Даже обещали подать на редакцию в суд.  
Правда, со временим свой же пост группе в соцсетях удалили. А еще сотрудники Управление Роспотребнадзора Карелии нашли нарушения в работе самого заведения, на что указали в своем решении (имеется в распоряжении редакции).
По просьбе «МК Карелии» юрист Максим Ломакин собрал самые понятные примеры, которые бизнес не вправе вводить, если они нарушают права потребителя.

«Минимальный заказ - 1 500 рублей» - нельзя заставлять посетителя заказывать больше только ради установленной суммы.
«Неиспользованный депозит не возвращается» - остаток внесенных денег нельзя просто забрать себе без законного основания.
«10% за обслуживание автоматически включается в счет» - дополнительные платные услуги нельзя навязывать без согласия клиента.
«Можем отказать в обслуживании без объяснения причин» - произвольный отказ недопустим там, где отношения регулируются правилами о публичном договоре.
«Товар после оплаты возврату и обмену не подлежит» - если право на возврат или обмен предусмотрено законом, табличка его не отменяет.
«Претензии принимаются только в течение суток» - бизнес не может самостоятельно сокращать установленные законом сроки.
«После покупки за качество не отвечаем» - продавец не может заранее снять с себя предусмотренную законом ответственность.
«Возврат только бонусами или сертификатом» - если закон предусматривает возврат денег, навязать вместо них бонусы нельзя.
«Основная услуга только при покупке дополнительной» - навязывание дополнительных товаров и услуг в общем случае запрещено ст. 16 Закона «О защите прав потребителей».
«Подписав договор, вы отказываетесь от обращения в суд» - внутренние правила и договор не могут лишить человека предусмотренных законом способов защиты.

Главный принцип простой: бизнес вправе устанавливать свои правила, но не вправе своими правилами подменять или переписывать закон.

Поэтому фраза «у нас так принято» - еще не юридический аргумент. А подпись потребителя под условием, ущемляющим его законные права, далеко не всегда делает такое условие действительным.