. Яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией из-за содержащегося в них пектина. Об этом рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Крыма и Севастополя.
https://crimea.ria.ru/20260822/kak-yabloki-pomogayut-pri-intoksikatsii-1158619895.html
Как яблоки помогают при интоксикации
Как яблоки помогают при интоксикации - РИА Новости Крым, 22.08.2026
Как яблоки помогают при интоксикации
Яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией из-за содержащегося в них пектина. Об этом рассказали в Центре гигиены и... РИА Новости Крым, 22.08.2026
2026-08-22T21:02
2026-08-22T21:02
2026-08-22T21:02
здоровье
совет эксперта
общество
отравление
центр гигиены и эпидемиологии крыма и севастополя
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e5/0c/0f/1121752655_0:85:1620:996_1920x0_80_0_0_4ce15642a6e536f088fb60b1476983cc.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 22 авг – РИА Новости Крым. Яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией из-за содержащегося в них пектина. Об этом рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Крыма и Севастополя.Именно благодаря пектину врачи-инфекционисты все чаще обращают внимание на то, что яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией. Естественно, в комплексе со стандартными методами лечения, уточнили в ведомстве.Молекулы пектина в кишечнике "работают" как липкая лента или губка: они связывают токсины, продуцируемые патогенными бактериями, продукты их жизнедеятельности и сами микробы. Пектин способен связывать даже тяжелые металлы и радионуклиды, превращая их в нерастворимые соли, которые выводятся из организма естественным путем, не всасываясь в кровь, уверяют эксперты.В Центре гигиены и эпидемиологии региона отметили, что пектин обволакивает стенки ЖКТ, создавая защитный слой, также это пребиотик, который, подавляет рост патогенной микрофлоры и создает благоприятные условия для размножения полезных микроорганизмов.Яблоки содержат больше количество витаминов и клетчатки, поэтому полезны практически для всех, кроме людей с определенными проблемами здоровья.Самые интересные и важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.Читайте также на РИА Новости Крым:Смотрим на реакцию: кому и сколько можно съедать цитрусовыхКакие сладости и сколько можно давать детям – памятка РоспотребнадзораЧем опасны сухофрукты – предупреждение врача
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье, совет эксперта, общество, отравление, центр гигиены и эпидемиологии крыма и севастополя
Как яблоки помогают при интоксикации
Яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией - экспертыСИМФЕРОПОЛЬ, 22 авг – РИА Новости Крым. Яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией из-за содержащегося в них пектина. Об этом рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Крыма и Севастополя.
"Главная ценность яблока в контексте лечения острых кишечных инфекция (ОКИ) – это пектин, который содержится в клеточных стенках плодов. По своей химической природе он относится к растворимым пищевым волокнам. Попадая в желудочно-кишечный тракт, пектин работает как сорбент природного происхождения", – говорится в сообщении.
Именно благодаря пектину врачи-инфекционисты все чаще обращают внимание на то, что яблоки могут стать вспомогательным средством в борьбе с диареей и интоксикацией. Естественно, в комплексе со стандартными методами лечения, уточнили в ведомстве.
Молекулы пектина в кишечнике "работают" как липкая лента или губка: они связывают токсины, продуцируемые патогенными бактериями, продукты их жизнедеятельности и сами микробы. Пектин способен связывать даже тяжелые металлы и радионуклиды, превращая их в нерастворимые соли, которые выводятся из организма естественным путем, не всасываясь в кровь, уверяют эксперты.
В Центре гигиены и эпидемиологии региона отметили, что пектин обволакивает стенки ЖКТ, создавая защитный слой, также это пребиотик, который, подавляет рост патогенной микрофлоры и создает благоприятные условия для размножения полезных микроорганизмов.
"Для того, чтобы получить максимум пектина, врачи рекомендуют печеные яблоки, натуральный яблочный мармелад, пастилу и зефир, кисели из свежих яблок или отвара из кожуры", – добавили в ведомстве.
Яблоки содержат больше количество витаминов и клетчатки, поэтому полезны практически для всех, кроме людей с определенными проблемами здоровья.
Самые интересные и важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.
Читайте также на РИА Новости Крым:
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Нутрициолог Ступак: яблоки полезны, но подходят не всем | 0 | 12.24 | 19-08-2026 |
| 2 | Диетолог Поляков назвал, кому нельзя есть яблоки | 0 | 7.43 | 20-08-2026 |
| 3 | Биолог объяснил пользу сушеных яблок для микрофлоры кишечника | 0 | 7.28 | 11-08-2026 |
| 4 | Врач Кашух: при обострении язвенной болезни или колита свежие яблоки запрещены | 0 | 11.37 | 18-08-2026 |
| 5 | Диетолог Чехонина рассказала, кому нельзя есть свежие яблоки | 0 | 7.4 | 19-08-2026 |
| 6 | Профессор Алексеенко: Летние яблоки утоляют жажду, а зимние – снижают холестерин | 1 | 8.16 | 19-08-2026 |
| 7 | Гастроэнтеролог Белоусов объяснил, кому нельзя есть яблоки с кожурой | 0 | 10.72 | 20-08-2026 |
| 8 | Ученые рассказали об опасности разжеванных яблочных семечек | -5 | 6 | 20-07-2026 |
| 9 | Антоновку — мочить. Гид по популярным дачным яблокам | 0 | 8.01 | 05-08-2026 |