Проекты защищены: магистерская программа «Стратегическое управление предприятием индустрии гостеприимства» кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса подвела итоги
27 мая 2026 года на экспертном совете СПбГЭУ состоялась предварительная защита выпускных квалификационных работ, выполненных в формате практико-ориентированных проектов. Две яркие, концептуально разные инициативы получили высокую оценку экспертов индустрии гостеприимства и статус «Проект». Ключевая задача, которая стояла перед выпускниками магистерской программы «Стратегическое управление предприятием индустрии гостеприимства», — представить не просто исследование, а готовый операционный продукт. Решение, которое либо формирует новые потребительские смыслы, либо интегрирует современные игровые и цифровые технологии в отельный сервис, либо укрепляет профессиональное сообщество вокруг стандартов гостеприимства.
Что представили участники:
Непрокин Максим Вячеславович – проект «Разработка комплексной модели системы мотивации и развития персонала для отелей сети «Cosmos Hotel Group» на базе отеля «Cosmos Санкт-Петербург Прибалтийская Отель». Научный руководитель – к.п.н., доцент Воронцова Галина Григорьевна.
В результате проекта была разработана модель грейдирования профессиональных компетенций работников службы СПиР отеля, методика и критерии оценки деятельности работников, а также проведена апробация этой методики. Результаты проекта были одобрены руководством отеля, а экспертной комиссии университета был представлен Акт о внедрении.
Панкова Юлия Константиновна — проект «Разработка программы продаж СПА-услуг для гостиничного предприятия». Научный руководитель: к.п.н., доцент Сандрина В.Е.
В проекте предложены: оптимальные каналы сбыта СПА-услуг с учетом профиля гостя, план поэтапного внедрения программы продаж СПА-услуг в операционный цикл гостиницы; оценка экономической эффективности.
Экспертный совет оценивал работы по пяти ключевым критериям: соответствие проектному заданию, уникальность, наличие экономического обоснования, ожидаемые эффекты от внедрения, а также качество презентации и выступления.
Итоги защит:
Обеим выпускным квалификационным работам присвоен статус «Проект». Все проекты состоялись.
Поздравляем выпускников и их научных руководителей с успешной защитой проектной части диплома. Впереди — внедрение в реальный гостиничный бизнес и новые профессиональные вершины в индустрии гостеприимства.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Тюрьму «Кресты» превратят в отели: новый проект в Петербурге ГК ... | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 2 | Магистры-педдизайнеры успешно защитились | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 3 | РОССИЯ 🇷🇺 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 🏨Cosmos Pribaltiyskaya Hotel 4* - Отель в ... | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 4 | #находкаинвестора В Петербурге бывший следственный изолятор «Кресты» планируют превратить в ... | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 5 | На физическом факультете ВГУ прошла защита проектов магистрантов по заказу ведущих предприятий региона | 0 | 0 | 15-06-2026 |
| 6 | РОССИЯ 🇷🇺 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 🏨Cosmos Pribaltiyskaya Hotel 4* - Отель в ... | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 7 | Инженерно-техническая служба в отеле и санатории – ключевой ресурс успешности бизнеса даже в непростом сезоне 2026! / События на TimePad.ru | 0 | 0 | 23-06-2026 |
| 8 | 10 июня 2026 года в конференц‑зале «GREEN 9» отеля Cosmos ... | 0 | 0 | 22-06-2026 |
| 9 | Стартовал Всероссийский конкурс «Молодые стратеги России» | 0 | 0 | 22-06-2026 |
